第762章 立冬吃饺子！（1 / 2）



立冬！

在京城，老百姓们在立冬的这个时节里，是要齐家包上一顿饺子吃，旨在温补驱寒，迎接那漫长冬季的到来。

饺子这个精贵的吃食，一直是北方大多数地区逢年过节的主角。它因其形状像耳朵，便有了寓意护耳过冬的意思。

因此也便有了“立冬不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的说法。

这要是搁在平常年景好的情况下，什么羊肉白菜馅、猪肉大葱馅等等，总之北方的老百姓不会在包饺子上面抠搜。

可如今这正值荒年的情况下，大多数家庭少有能往馅里掺肉的。就连包馅的饺子皮，有很多人都用的是二合面。

这天清晨，天蒙蒙亮。

东穿堂屋里在肉联厂上班的关春来，骑着自行车火急火燎的回到了四合院。

他那自行车头挂着的布包里，装的是让人惊羡的鲜猪肉。

这点猪肉要是搁在往常情况下，关春来是不会放在眼里的。

可眼下这十之八九的人都没肉吃，也就不由得他不谨慎对待。

因此他推着车子进了垂花门之后，便拎着布包抱在怀里，左顾右盼之后，这才有些鬼鬼祟祟的去敲前院东厢房门。

好在此时前院里没有人，不然就他这鬼鬼祟祟的样子，让杨瑞华或者杨春明家看到后，指定会觉得向东头顶绿油油的。

关春来轻轻敲了门之后，声音不大不小的说道：“那个秀宁啊，东西我给你带回来了。”

此时东厢房里的赵秀宁，也早早的在客厅里等着。

她为了照顾好丈夫留下的这一大家子，这段时间也算是劳心劳力。

因此她早早的就把这一大家子的肉票收集起来，就等着立冬这天好好包一顿饺子。

但如今这世道，可不是有肉票就能买到肉的。

即便是东穿堂在肉联厂的关家，近来家里也鲜有肉味流出。

但她知道因为丈夫向东的缘故，关春来是不大会拒绝自己的。

所以她也厚着脸皮，拜托关春来给自家捎肉。

此刻听到门外关春来的声音，她就知道自家的肉回来了。于是她急忙从罗汉椅上起身，神色也有些欣喜的打开了房门。

“呀！谢谢关大哥。”

赵秀宁拎着手里肥少瘦多的肉，连忙笑着答谢。

而关春来则是尴尬的笑了笑，有些不好意思的说道：“秀宁，这肉…这也没办法，就这还是我厚着脸皮抢来的，就是瘦肉多了点，你将就着吃吧！”

赵秀宁虽然心疼肥肉少，但也知道关春来说的是实话。

于是她急忙摆了摆手，笑着说道：“关大哥这话说的，现如今有的吃就不错了，哪儿能挑肥拣瘦的。关大哥你先别急走，等我把肉放下。”

赵秀宁说着就把肉挂在门闩上，从桌子上拿了一包早就准备好的牡丹。

关春来见这是向东抽的干部烟，急忙摆手拒绝道：“哎呀，你这…咱都邻里邻的，这就是捎把手的事！”

赵秀宁强行塞进关春来的兜，故作不悦的说道：“给你就拿着，再不抽这烟就放潮了。”

“那…那成吧！”

关春来见拒绝不了，便在转身之际说道：“那我回了，天冷了，你快把门关上吧。”

“欸！那关大哥您忙！”

赵秀宁笑着送下台阶之后，这才欣喜的关上了房门。

今年立冬能吃得上一顿肉饺子，赵秀宁心里还是有些得意的。

她敢肯定，这院里除了自家和关家之外，剩下的人家估计都得吃素饺子。

这倒座房和中院后院那几家，要是没有自己运筹帷幄的话，她们哪儿能有肉饺子吃，都去吃二合面素饺子吧！

赵秀宁心里一边埋怨着不顾家的死鬼，一边面带笑容的去倒座房喊杨柳。

这俩人趁着清晨院里人少的空，在厨房里开始捣鼓了起来。

杨柳剁馅，赵秀宁和面。

也是向东买的枣木案板够大，这才容的下赵、杨二人各干各的。

杨柳看着刀下红白相间的肉，只觉得自己掉进了蜜窝里。

她一边提刀剁着，一边侧头看着赵秀宁说道：“秀宁，你说今儿立冬呢，当家的在蒙省能不能吃上饺子？”

杨柳冷不丁的说出这话，令赵秀宁不禁挑了挑眉头。

赵秀宁心里也记挂着向东，但