第221章 端午将至,再订粽子(1 / 2)

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第二天早上,夏云淑原本打算睡个懒觉,结果天一亮,她就自动醒了。

“看来是大平层在召唤。”夏云淑打着哈欠翻身下床,“挣钱去了,等会儿回来再睡回笼觉。”

她直奔批发市场,找胖胖老板问:

“有没有什么便宜好用的火腿肠?”

韩明珠笑了,“那必须有,猪肉的鸡肉的牛肉的你要哪种?

还有泡面伴侣,玉米火腿肠,高钙特香王,小Q肠……市面上有的我都有。”

夏云淑摸摸脑袋,她还真没想到,火腿肠的发展居然如此迅猛,居然已经有了这么多分支。

“我还是要鸡肉的吧,经典。”夏云淑说。

其实论经典还得是猪肉,但她已经在古代卖了很长时间的油炸淀粉肠,那玩意儿也是猪肉味儿的。

为了和淀粉肠区分开,这次上新的火腿肠还是用鸡肉的吧。

其实最主要的一个原因,是她喜欢吃鸡肉的。

不知道为什么,其他火腿肠剥开的时候特别容易粘在包装上,但鸡肉肠可以剥得干干净净,滑溜溜的一点都不粘。

而且鸡肉肠的调味中,也有一股特殊的香气,令她非常着迷。

曾经有一次,她在大学里偷偷攒到钱后,买了一捆10根的鸡肉火腿肠,隔三差五吃一根,真的很快乐。

韩明珠说:“鸡肉肠一箱100根,你给45块8就行。”

这么算下来,一根鸡肉肠的成本只有4毛5,就算四舍五入,也不过是4毛6分钱。

夏云淑大手一挥,“先给我来30箱。”

一箱100根,一家店分10箱的话,就是1000根,每根火腿肠可以切片以后卖2份,也就是6文钱。

6文钱可以买2枚土鸡蛋,放在泰禾壹号院平川的店里,可以卖50块钱。

简直就是暴利。

夏云淑拿货时越来越豪横,韩明珠也是乐不可支。

谁能想到,这样一个已经在批发市场打出名气的大客户,最开始进店时,只是想去批发一点便宜的粽子。

而她和老公,慧眼识英雄,将这个客户维护下来了。

夏云淑看到她灿烂的笑容,猛然想起,异世界不是马上要端午了嘛,粽子得安排上了!

她问韩明珠:“粽子的生产线现在还在开吗?我想订一点粽子。”

韩明珠听她这么问,立马说:“你想要我随时可以开,一锅4000个能吃下吗?”

放在以前,4000个粽子这样惊人的数量,夏云淑根本不敢接。

但是现在,她在安宁城和镇上有三家铺子,并且已经发展出了三个为自己做事的村子,村子的数量还在继续扩张。

区区4000个,她当然吃得下。

夏云淑冲她眨眨眼,“现在吃得下了,你放心做,不过也不着急,还要等几天。你做粽子需要多长时间?我到时候提前订货。”

韩明珠一听有戏,都不用思索,脱口而出:“你提前两天吱一声就行。都要什么馅儿的?甜咸最好分开。”

夏云淑摆了下手:“咸的先不考虑,先给我做甜粽子,要豆沙和八宝的,各来2000个。

对了,糖能不能多放一些,我这边的客人喜欢吃甜的。”

韩明珠听夏云淑这么说,想起了她和老公一开始对夏云淑态度就非常好的一个重要原因,就是店里不小心做甜了的粽子,全被夏云淑卖出去了。

她笑得更加热情了几分,“没问题,喜欢吃甜的是吧,姐给你多多地放糖,保证粽子一个个甜得流蜜。”

夏云淑与她对视一眼,同时发出快活的笑声。

说是糖,但其实糖的成本太高,为了提高甜度,并且让质量一般的糯米显得更粘,她往粽子里没少放果葡糖浆。

而且馅料里拌的,也是果葡糖浆。

虽然对现代人来说,只能被肝脏代谢的果葡糖浆,会导致血糖波动过大引发胰岛素抵抗和肥胖等问题。

但这玩意儿,对于古代人来说,却是非常好的糖原。

甜味够足,并且没有代糖的金属味儿。

甜蜜就完事儿了。

至于豆沙馅,红豆的成本一斤接近10块钱,全用红豆,她的利润从哪里来?

那必须得是5斤蒸熟的土豆,加一斤红豆,再加一斤红芸豆,一起打成

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