第167章 美味的麻辣洋芋片(1 / 2)
夏云淑也没有见过古代时山上小鱼螃蟹泛滥的场面,明显低估了它们的数量。
刚上来两个人,她就意识到,今天的卤豆腐和麻辣洋芋片有点不够用。
但是做饭阿姨已经回家去了,她再一个电话叫来,难免有耍着人玩的嫌疑。
算了算了,以前也不是每次都够的,差着的部分记在账上,明天再补齐也行。
很快,小鱼与螃蟹,就装满了好几个桶。
而夏云淑带来的菜,也都换了出去,连不锈钢桶底沾着的调料汤汁,都被人拿着窝窝头擦干净了。
赵大头端着满满一碗麻辣洋芋片,上面还垒着几块卤豆腐,高高兴兴地回家去了。
今天送来的小鱼和螃蟹,其实是家里一群孩子去山脚下抓的。
他原本也没想着有多少,结果没想到几个孩子这么能干,给家里添了一道好菜。
夏姑娘说了,现在天气热这东西容易坏,那就今天吃完好了。
免得糟蹋了好东西。
赵大头还没到家,家里眼巴巴盼着他的孩子大老远就迎了上来。
“小叔,今天换的是什么?”
“爹爹,好不好吃?香不香?”
“嗯~~~我都已经闻到味儿了!”
赵大头笑起来,“一群小馋鬼,夏姑娘拿来的东西哪儿有不香的,去取筷子,我给你们分。”
小孩子们一窝蜂往厨房里跑去,又很快拿着个小碗和几双筷子跑过来。
赵大头小心地将上面的卤豆腐掀开,夹了一大筷子麻辣洋芋片。
吧嗒,一小块油泼辣子带着汤汁,从土豆片上滑落,掉在了桌面上。
老大狗蛋一着急,“小叔!掉了掉了!”
他喊着,伸出食指将油泼辣子蒯到指肚上,再嗖一下塞到嘴里嘬了一下。
“哎呦!这也太香了!”狗蛋惊呼一声,“求你了小叔,快给我们分吧。”
他下面的妹妹嘎妹急了,“哥你怎么吃独食啊,也不知道给我们留一点。”
狗蛋大方地伸出手指,“那给你也嘬一下。”
嘎妹嫌弃地撇开头,“我才不要!”
赵大头看笑了,“行了你们都消停点儿,别贫嘴了,我给你们多夹点。今天能换来,也是你们的功劳,给你们这些大功臣多吃一点。
不过等会儿吃的时候你们就自己商量着吃,不许因为没分均匀打起来,听见没有。”
“听见了!”
“小叔我听见了,你快分吧,求求你了。”
“我知道了爹,我们肯定不打架。”
……
很快,一群小孩子又乌泱泱地端着碗跑远了。
赵大头看到这场面,笑着嗦了一下筷子。
嘿!这滋味真是绝了!
碗里还有大半碗能,赵大头没忍住,夹起一片麻辣洋芋片放进嘴里。
又麻又辣,咸味恰到好处,而且上面裹着一层红油,吃着又油又香。
也不知道这土豆是个什么菜,居然脆脆的,多嚼一会儿,越嚼越香。
和山药确实有几分相似,但是比炖好的山药脆。
真好吃!
赵大头强行抑制自己再吃一口的欲望,任由嘴里口水泛滥成灾,也没再吃第二口。
他要等吃饭的时候全家人一起吃。
赵义家就没有这么多顾虑了。
他毕竟是村长,家里人也多,能和夏云淑换来的东西就更多,一点麻辣洋芋片和卤炸豆腐,完全可以空口直接吃。
一家人晌午歇息的时候,围坐在桌前,桌上只摆了两个碗,却让所有人吃得头都不抬。
洋芋片脆了一点,但对赵义和老伴来说,依然很好嚼。
反倒因为脆脆的口感,嚼起来能得到更多的心理满足。
咯吱咯吱。
一口一口,像上瘾一样,让人根本停不下来。
而卤炸豆腐,外表柔韧,内里鲜嫩。
但都同样的,被卤汁浸透了,浓郁的香料味,让寡淡的豆腐变得格外美味。
尤其豆腐里还有油炸的油水与特殊风味,更加令人沉醉。
很快,满满两碗菜,被一家人分得干干净净。
老伴拿来两个窝窝头,与赵义分了,将碗底的汤汁擦干净。
没有什么味道的窝窝头,蘸上调料浓郁的麻辣洋芋片汤汁,一口下去,能给人香个跟头。
赵义眼睛都瞪大了,后知后觉地感觉有点后悔。
“
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