第81章发生矿难！（1 / 3）



“守业哥，听说你打了大熊，我来帮你腌肉！”

　　伊莉娜裹着件半旧的碎花棉袄，脸蛋冻得红扑扑的，蓝眼睛亮得像山泉水洗过的宝石。

　　“好，先进屋，里面暖和。”

　　江守业侧身让她进来。

　　伊莉娜一进院子，就看到灶房阴凉处挂着的百十斤熊肉，还有地上摊开的巨大熊皮，忍不住惊呼：

　　“我的老天，这么大！”

　　她绕着熊皮看了又看，又摸摸那厚实的熊肉，小脸满是惊叹。

　　“守业哥，你真厉害！”

　　江守业没多话，从灶房拿出盐罐子、花椒大料，还有几个大陶盆。

　　“腌肉。”

　　“好嘞！”伊莉娜挽起袖子，露出两截白生生的胳膊，干活麻利得很。

　　她力气不小，帮着江守业把大块的熊肉抬到案板上。

　　江守业抽出猎刀，刀刃在磨刀石上蹭了两下，发出沙沙的轻响。

　　他下刀又快又准，肥瘦相间的熊肉被切成均匀的长条。

　　伊莉娜把盐和炒香碾碎的花椒大料混匀了，仔细地抹在每一条肉上，里里外外，揉搓得透透的。

　　两人配合默契，没多话，只有盐粒揉搓在肉上的沙沙声。

　　金雕站在木桩上，歪着头，琥珀色的竖瞳看着忙碌的两人。

　　阳光透过稀疏的云层洒下来，照在伊莉娜认真的侧脸上，鼻尖沁出细密的汗珠。

　　江守业偶尔抬眼，目光在她脸上停留一瞬，又移开。

　　“好了。”

　　江守业把最后一条抹好盐的肉条递给伊莉娜。

　　伊莉娜接过来，放进旁边的大陶盆里，一层层码好，压实。

　　“这熊皮…”她看着地上那张巨大的黑亮熊皮：“硝好了能做褥子，冬天铺炕上，暖和得很！”

　　“嗯。”江守业应了一声：“你会硝皮子？”

　　“会，我爹以前也是猎户，我跟他学过！”伊莉娜眼睛一亮，带着点小骄傲。

　　“行，交给你。”江守业指了指熊皮。

　　“保证硝得软乎！”伊莉娜拍着胸脯，脸上笑开了花。

　　忙活了大半天，几大盆熊肉都腌上了，用石板压得严严实实。

　　江守业割下一条肥瘦相间的熊后腿肉，用草绳捆了，递给伊莉娜：“拿着。”

　　“啊？这…这太贵重了！”伊莉娜看着那足有十几斤的肉，连连摆手。

　　“拿着。”江守业声音不高，却不容拒绝。

　　伊莉娜看着他深邃的眼睛，脸更红了，小声说了句：“谢谢守业哥。”

　　她拎着沉甸甸的肉，一步三回头地走了。

　　江守业关上院门，插好门栓。

　　他走到木桩前，金雕歪着头看他。

　　“过几天，带你进城。”江守业低声道。

　　金雕喉咙里发出一声咕噜，像是听懂了。

　　接下来的几天，风平浪静。

　　江守业每天进山转转，带着金雕，顺手打点野兔山鸡，添点油水。

　　伊莉娜果然把熊皮硝得极好，柔软厚实，油光水滑。

　　她隔三差五就过来，帮着收拾院子，腌肉翻缸，有时还带点自己烙的苞米面饼子。

　　两人话不多，但一个眼神，一个动作，默契自在。

　　江守业看着伊莉娜在灶台前忙碌的背影，心里那点念头越来越清晰。

　　等这趟黑市回来，钱票凑够，三转一响置办齐了，就找周连长提亲，把毛妹子娶回家再说。

　　这天傍晚，天阴沉沉的，北风刮得紧，卷着细碎的雪沫子，打在脸上生疼。

　　江守业刚把最后一点腌肉挂到灶房梁上风干。

　　突然！

　　沟里的大喇叭滋啦滋啦一阵刺耳的杂音，紧接着，周春友那粗嘎的嗓门带着前所未有的焦急和恐慌，在寒风里炸响！

　　“紧急集合，紧急集合，所有男劳力带上家伙什在村口集合，快，快！”