第144章 有脑子了顾小予（2 / 2）

宋时闻言，原本略带几分纵容的神情微微一凝。

赵干事？

镇长的秘书？

他心里闪过一丝疑虑。

一个有正式工作，前途光明的年轻人，据说父亲还是烈士，怎么会去当人贩子？这不合常理。

他看着顾予，不动声色地问。

“他都跟你说什么了，让你觉得他是人贩子？”

“他说要带我去挣大钱！”

顾予说得有鼻子有眼。

“说我有这身种田的本事，肯定能挣大钱，还说天天能吃肉，哥，这不就是广播里说的人贩子套路吗？！”

宋时听着，起初并未太在意，只当是顾予这单纯的脑子又误解了什么。

他抬手，想摸摸顾予的头，目光却落在了那个巨大的背篓上。

他顺势转移了话题。

“小予，怎么买了这么多牛肉？”

一提到吃的，顾予的注意力立刻被拉了回来。

“时哥，我本来想买猪肉，给你和方叔他们炸肉酱的。”

“结果今天肉铺有卖牛肉的！我就想着换换口味，给你包牛肉馅的饺子，再炸点牛肉酱，给方叔他们也尝尝鲜！”

宋时看着那小山一样的牛肉，嘴角微微扬起。

“这么多牛肉，光炸酱，得炸到什么时候去？”

他沉吟片刻。

“不如，我们做些牛肉干吧。”

“牛肉干？”

顾予的眼睛又亮了。

“好吃吗？”

“好吃，还耐放。”

宋时的声音里带上了几分怀念。

“哥教你做。”

两人说干就干，顾予把牛肉抬进厨房。

宋时指导，顾予动手，先将大块的牛肉沿着纹理，细细地切成一根根粗细均匀的中指长短的长条。

顾予力气大，手又稳，那把锋利的刀在他手里，就像有了生命，刀光闪烁间，牛肉条整齐地码放在案板上。

宋时从柜子里找出各种香料，八角、桂皮、花椒、干辣椒……一一分辨，精确地调配着腌料的比例。

“盐少一些，风干后会变咸。”

“这个，放两颗，去腥增香。”

牛肉得腌制好几个小时，剔下来的边角料也不少，除了包饺子的，还能炸几罐肉酱。

顾予手起刀落，不一会儿就剁成了细腻的肉馅。

炸肉酱顾予已经会了，虽然这次是牛肉的，但是跟猪肉完全一样操作，十几分钟，咸香油汪汪的牛肉酱就好了，装了大半盆，顾予闻了闻，唾液疯狂的分泌，这要是拌点面条应该很好吃。

然后和宋时包饺子，正包着，顾予终于想起了自己的“正事”。

他凑到宋时身边，一脸严肃地问。

“时哥，咱们什么时候收网啊？”

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