第124章 少女情怀总是诗啊,叶辉不敢吱声((6 / 9)
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接下来的步骤,在叶辉的耐心指导下,进行得格外顺利。
将蛋黄、细砂和晾凉的巧克力液混合搅匀,再筛入低筋面粉和可可粉,用翻拌的手法混合成细腻的蛋黄糊。
然后分三次将蛋白霜加入蛋黄糊中,轻轻翻拌至没有干粉颗粒……
每一个步骤,叶辉都讲解得清晰透彻,小樱和知世也学得格外认真。
两人分工合作,一个负责递工具,一个负责按步骤操作,配合得十分默契。
这边的氛围和谐又有序,而教室另一角的李莓铃和李小狼组,就显得有些手忙脚乱了。
“小狼你都搅拌这么久了,肯定累了吧!我来帮你!”李莓铃不由分说地从李小狼手里抢过搅拌器,撸起袖子就准备大干一场。
“不行,打发淡奶油不能太用力,要……”李小狼急忙想提醒她。
只是话还没说完,就见李莓铃握着搅拌器飞快地转动起来,力道大得连碗都跟着晃动。
没一会儿,碗里的淡奶油就从细腻的液体变成了粗糙的颗粒状,像豆腐渣一样凝结在一起,彻底失败了。
“啊!怎么会这样!”李莓铃看着碗里的淡奶油,停下了手。
李小狼无奈地叹了口气,只好重新准备材料。
“对不起……”李莓铃看着失败的淡奶油,有些懊恼。
“没关系,重新做就好了,我们还有时间。”李小狼的语气难得温和,没有责备她。
山崎也点头:“下次注意一下,不要太急躁就好。”
叶辉看着那边手忙脚乱的两人,眨了眨眼。
就莓铃这动手能力,碰到西点,基本等于帮倒忙。
哦不对,是越帮越忙。
这边,在叶辉的指导下,一盆质地细腻、光泽均匀的巧克力蛋糕糊很快就准备好了。
“好了,倒进模具里,震出气泡,就能进烤箱了。”叶辉说道。
小樱闻言,小心翼翼地将蛋糕糊倒入圆形模具中,然后双手捧着模具,在桌面上轻轻磕了几下,将里面的大气泡震了出来。
就在他们准备把模具放进烤箱时,李莓铃也端着自己组的蛋糕糊走了过来。
她瞥了一眼叶辉他们的蛋糕糊,小声嘀咕:“哼,看起来也不怎么样嘛。”
虽然嘴上这么说,她心里却忍不住羡慕。
叶辉、小樱和知世三人配合得那么默契,不像自己这边,总是手忙脚乱!
这到底是因为什么啊
【李莓铃情绪值+10】
叶辉挑了挑眉,不以为然,转身将模具送进了烤箱。
很快,午休铃声响起,上午的课程结束了。
所有小组的蛋糕胚都已经送入烤箱,料理老师拍了拍手宣布。
“好了同学们,蛋糕胚都已经放进烤箱了,大家先去吃午饭吧。午休结束后回来,我们再进行最后的奶油裱和装饰环节。”
“好!”同学们齐声应道,纷纷解下围裙,准备结伴去吃饭。
“走吧,我们先去洗手!”小樱拉着知世的手,朝着教室外的洗手池走去。
叶辉跟在两人身后,听着她们讨论下午要怎么装饰蛋糕。
洗手池边,水龙头哗啦啦地流出清水。
小樱一边搓着沾了面粉的小手,一边看向旁边的利佳,称赞道:“利佳,你刚才打奶油的时候也好熟练,你真的很会做蛋糕耶!”
被小樱这么一夸,利佳的脸颊微微泛红,不好意思地笑了笑:“因为我爸爸很喜欢吃甜点,所以我经常在家练习做给他吃。”
“利佳的爸爸一定很幸福吧,有这么会做点心的女儿。”
知世甩了甩手上的水珠,语气温柔地补充道,“不过我听说,利佳的爸爸因为工作原因经常在国外,很少回来,对吗”
利
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