第119章 我和桃矢君，曾经确实有过一段很美（4 / 9）

室宽敞明亮，不锈钢的料理台整齐排列。

烤箱、灶台、刀具等设备一应俱全。

叶辉、小樱和知世围在一张料理台前，都系上了干净的白色围裙，看起来格外认真。

“各位同学，今天料理课的主题是制作可乐饼。”

负责授课的是一位戴眼镜的女老师，语气温柔，“可乐饼的做法虽然不算复杂，但却需要用到油炸，大家操作时一定要注意安全，千万不能打闹，听到了吗”

“嗨一！”教室里的同学们齐声回答，声音都很兴奋。

“好了，食材已经放在各位的料理台上了，现在可以开始准备了。”

随着老师话音刚落，整个料理教室立刻变得热闹起来。

“是可乐饼！我最喜欢吃这个了！”

小樱盯着台面上的食材，眼睛亮闪闪。

土豆、洋葱、肉末、鸡蛋、面包糠一应食材全整齐摆放着，这都是制作可乐饼的基础材料。

“我们快开始吧！先把土豆蒸熟去皮！”小樱已经迫不及待地挽起袖子，拿起了旁边的削皮刀。

知世微笑着点了点头，伸手去拿装洋葱的盘子：“那我来切洋葱吧。”

小樱熟练地拿起一个土豆，左手按住土豆，右手握着削皮刀，动作麻利地削去外皮，削下来的薯皮卷曲着落在盘子里。

他们三人分工明确，配合起来，相当默契。

知世负责处理土豆。

小樱专注于肉末和洋葱的调味。

而叶辉则在一旁做技术指导，偶尔搭把手，查漏补缺。

“小樱，洋葱要切得碎一点，和肉末混合后口感才会更均匀。”叶辉看着小樱切好的洋葱丁，轻声提醒道。

“嗯！我知道了！”小樱立刻点头，拿起刀将稍大的洋葱丁再改切几下。

她把炒好的肉末和洋葱丁倒进小碗里，依次加入盐、胡椒粉和少许生抽，双手握着勺子顺时针搅拌，动作认真又仔细。

另一边。

知世已经将削好皮的土豆切成块，放进蒸锅蒸熟。

她把蒸得软烂的土豆倒进大碗，用勺子耐心地压成细腻的土豆泥，最后的成果看起来没有一点颗粒感。

“好了，现在把肉馅和土豆泥混合在一起就可以了。”叶辉说道。

小樱立刻将拌好的肉馅倒进土豆泥里，三人围着大碗，一起动手搅拌。

土豆泥的绵密和肉馅的鲜香渐渐融合，散发出诱人的香气。

“感觉我们现在像在玩泥巴一样。”小樱看着碗里黏糊糊的混合物，忍不住笑了起来。

叶辉也笑了：“可乐饼的精髓，就在于这‘泥巴’调得好不好吃。”

很快，一大碗土豆肉泥就搅拌均匀。

接下来是捏饼胚的环节。

叶辉示范道：“要捏成椭圆形，大小尽量均匀，再轻轻压扁。”

他随手捏出一个形状规整的饼胚，放在盘子里。

小樱和知世也跟着学了起来。

小樱的手很巧，捏出来的可乐饼圆滚滚的，边缘都带着可爱的弧度。

知世则更追求规整，捏出的饼胚都是标准的椭圆形，大小几乎一模一样。

“知世你好厉害！每个都做得这么标准！”小樱看着知世盘子里的成果，满脸崇拜。

知世温柔地笑了笑，眉梢微扬：“小樱捏的也很可爱啊，看起来就很有食欲。”

没一会儿，一盘整齐的可乐饼胚就准备好了。

“接下来按顺序裹面粉、沾蛋液、滚面包糠，记得每一步都要裹均匀。”

叶辉说着，率先拿起一个饼胚操作起来。

三人流水线作业，很快就给所有饼胚都裹上了金黄的面包糠，看起来格外诱人。

就在他们准备开火油炸时，同组的千春凑