877打不死就说（2 / 5）

bsp;王老师外出取食材，郑良才已经开始为这两道菜做准备，先开灶烧水，然后熟悉各种调料都放在什么位置。

    只有唐植桐是闲人，在旁边看着。

    “郑大哥，你会做雪绵豆沙吗？”看郑良才的架势，唐植桐又开始打听一些不在鲁菜范围内的菜品，虽然魏之桢要求鲁菜，但保不齐校领导里面有东北、川渝、江浙等地的。

    如果郑良才都能做，这可是大大的加分项，以后涨个工资啥的，阻力会小很多。

    “会做一点，做过几次。”郑良才抬起头来朝唐植桐笑笑，又继续忙活自己的，把盆啊什么的放在水龙头下面刷一遍，一看就是个爱干净的。

    “那三不沾呢？”唐植桐继续拿有难度的名菜考验郑良才。

    “也做过几次。”郑良才依旧是笑，笑的憨厚，让人感觉心里踏实。

    “如果客人点雪绵豆沙、三不沾、拔丝地瓜、九转大肠、油爆双脆、糖醋鲤鱼，得多久能做完？”

    郑良才不敢置信的瞪大眼睛，眼神里充满了对自己前程的担忧，反问道：“你们学校小食堂要求这么高吗？”

    “嘿嘿，不是，小食堂不会这么折磨人，我就问问。”唐植桐笑着摆摆手，这几道菜都是费时间的，放几十年后，后厨厨师多，大概还能忙得过来，若是放眼下点这么一桌……

    “这要是放外面饭馆，咱先不说会不会做这几道菜，就是会，你如果这么点，厨师能拿着勺子从后厨出来抽你，你信不信？”王老师从外面拿着几个猪的零部件进来，笑骂道。

    “我信。”唐植桐点头，这几道菜要难度有难度，要强度有强度，如果再隔上五分钟就催一次上菜……

    即便饭馆墙上没有挂“不得无故殴打顾客”，恐怕厨师也会忍不住殴打一下。

    “行了，做菜吧，时候不早了。”王老师能看出唐植桐在跟郑良才开玩笑，若是不予录用，肯定横挑鼻子竖挑眼，能开玩笑就是好兆头。

    “王老师，咱先说好，试菜的钱我们学院出，让郑大哥先备菜，咱去开单子。”唐植桐看了一眼食材，猪肚、猪腰子、猪肠，自己空间里有很多，遂义正言辞的说道。

    说这话既是不想让王老师在食材上为难，也是想给家里人带回去打打牙祭，只有学院出钱，唐植桐才方便把郑良才做菜的成品带回家。

    “不用，这点钱我还是掏得起的。”虽说按照规矩，试菜的食材、厨具都由东家出，但为了师侄的工作，王老师已经做好了自己承担的准备。

    “那不行，要不这样，明天我再跟学校那边协调一副一模一样的食材，给您送过来。”唐植桐想起上次买酸菜和泡椒的事来，那一次王老师确实收了钱，但没有开收据，而是用那钱委托采购人员重新买回来的。

   &