288思乡（3 / 3）

nbsp;“嗯，老话说：没有吃不了的苦，只有享不了的福，肯定能过去。”高大爷强笑着回应道。

    “您说的对，咱都往前看。”唐植桐的CPU快冒烟了，因为实在不知道如何回复。

    唐植桐能看出高大爷思乡，也不知道他在老家还有没有亲人，那个太远，帮不上，肉夹馍倒是能找机会做一下……

    告别高大爷，唐植桐骑上自行车往家走。

    自己就是一个俗人，能照顾好一家老小已经非常不容易了……

    进了家门，唐植桐将手放进挎包里，从里面掏出一块臀尖肉，一斤来沉的样子。

    做饺子馅是有技巧的，根据每个人的口味去选择不同部位的肉。

    就拿臀尖来说吧，肉质细嫩，脂肪分布均匀，剁好的饺子馅肥瘦相间，能满足大部分人的口味需求。

    老话说：“夏天多吃瓜，中药不用抓”。

    南瓜就是“夏瓜”中的一种，在有些地方，特别中意南瓜，由于颜色金黄，又把南瓜馅称作“黄金馅”。

    只是吃嫩南瓜水饺，有一点需要注意，把南瓜洗净、去瓤、刨丝后，需要撒上盐稍微杀一下水分，否则水饺会软踏踏的。

    除此之外，做法跟包其他馅子的水饺一样，没有什么需要特别注意的。

    煮好的水饺，有着南瓜特有的清香味，仔细品还有一丝甘甜。