第182章 幸福的味道（1 / 3）



    幸好这些折耳根长得快，她们种的也多。

    林禾将那几个小碗拿过来调配蘸水。

    给能吃辣的，她舀一勺锅里的酸辣汤做底，加入更细的辣椒粉，切得比较碎的折耳根，再点几滴油，辛辣刺激，风味十足。

    给不能吃辣的几个孩子们，则用清汤做底，只放少许盐和一点点切碎的野葱末，清爽原味。

    林禾回头瞧见桌上摆好的食材，只有洗好的荠菜和切好的茭白。

    “大妞二妞，我后面让你们泡的豆腐泡了没有？”

    “泡了！但是忘记捞出来了！”

    二妞听到这话才反应过来。

    大妞转身走到蓄水池那边端过来一个陶盆，里面的干豆腐已经被泡涨了，鼓鼓囊囊浮在水面上。

    “没忘记泡就行。”

    林禾捞起陶盆里的干豆腐片，挤干水分放在案板上，切成长条状的豆腐条放在碗里，端上了桌。

    炸完之后又晒干的豆腐片，若是没有及时泡发，很难煮烂，泡发之后才能吸满汤汁。

    “娘，外头灶上的那个屋顶烂了个大洞，恐怕不是那么容易修好的，补上也只会一直烂下去。”

    沈大山拍打着身上的灰，说了外头灶上屋顶的情况。

    “那就不补了，等吃完饭咱们把熏好的腊肉都取下来，放到新房子里面去。”

    林禾放在手中的蘸料碗，当机立断。

    本来这些腊肉都已经熏好了，挂在外面只是怕发霉。

    现在不能再用了干脆转移到新房子里面挂着，反正过段时间越来越冷，也是要搬过去的。

    “成！”

    沈大山坐下把手搓洗干净。

    他已经闻见香味了，早就馋得不行了。

    王三娘在外面把折耳根上的泥土洗干净，进来重新清洗一遍，把上面的根须都扯完才放在碗里端到桌上。

    “鸡蛋不够了，大妞二妞你们去鸡圈看看今天还有没有多余的鸡蛋。”

    林禾把竹篮上面的布拿开，发现里面只有六个鸡蛋。

    他们现在有八个人，本来想着做留心鸡蛋，一个人吃一个，但若是没找到，那就只能打碎了煎出来之后再分。

    大妞二妞的动作很快，空着手回来。

    “奶奶，没有找到鸡蛋。”

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