第102章 丝瓜瓤（1 / 3）



    林禾抱着那几个老丝瓜回到山洞，其余人也将手上和肩膀上的东西都卸下来。

    王三娘进去做饭，沈大山搬完东西后也进去帮忙烧火。

    林禾见他们二人忙活一顿晚饭出来人手够了。

    干脆在洞口光线尚好的地方坐下，将放在门口的草席拖过来，又让大妞取来那把豁口的柴刀。

    她将一条老丝瓜平放在草席上，枯黄的外皮皱巴巴的，掂着几乎没有分量。

    林禾举起柴刀，用刀背不轻不重地敲击着丝瓜全身。

    “砰砰砰……”

    干燥的敲击声响起。

    有节奏的敲打是为了让里面紧紧包裹的种子松动。

    一阵敲打之后，能更清晰地听到里面籽粒“窸窣”碰撞的声响。

    听到这个声音，林禾觉得差不多了。

    她对准丝瓜一头已经有些开裂的地方，小心地纵向切下去。

    外皮应声而裂，露出里面纵横交错的，干枯成网状的白瓤。

    这就是丝瓜瓤了。

    她用手顺着裂缝一掰，整个丝瓜外面的那一层皮就被分成两半，但丝瓜瓤还完好无损。

    那些密密麻麻的黑色籽粒就嵌在网状的丝瓜瓤之中。

    这些籽粒扁平平的，比南瓜籽小一圈，边缘有一圈微微的窄边，颜色是纯正的乌黑，捏上去硬邦邦的。

    林禾仔细地用手指一点点将黑色的丝瓜籽抠出来，收集到旁边一个干净的陶碗里。

    这个过程需要耐心，有些籽嵌得深，得用指甲小心地挑出来。

    王三娘收拾完灶台，也过来帮忙，两人一边闲聊一边抠籽，速度倒是快了不少。

    “娘，这籽真黑亮，明年种下去肯定能出好苗。”

    王三娘捏起几颗籽，对着光看着。

    “嗯，挑饱满的留，结的丝瓜才壮实。”

    林禾回应道，将抠完籽的成片丝瓜瓤放到一边。

    所有的丝瓜籽都收集好后，林禾顾不得手上的粘液，往碗里倒入清水。

    一些干瘪的杂质和少数不够饱满的籽粒浮了起来，她用勺子轻轻撇去。

    剩下的沉底籽粒颗颗饱满乌黑。

    但这些籽上面还裹着一层粘液，林禾将这些籽倒进盆里，搓洗几遍后。