第1章 重生之始，赵家逆转开端（3 / 4）

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她攥住丈夫粗糙的手臂，声音里带着一丝哀求。

“正国，我觉得晓阳说得对！咱们家……真的不能再这样下去了！就试一次，就一次行不行？要是赔了，我保证以后再也不提了！”

赵正囯陷入了漫长的沉默。

他看看妻子眼中的期盼，又看看儿子那双不属于孩童的、沉静而坚定的眼睛。

许久。

他喉结滚动，从喉咙深处挤出一个字。

“那就试一试。俗话说树挪死，人挪活。阿阳如今读书又这么有出息，咱们砸锅卖铁也得给他供个好大学。”

这一个字，仿佛用尽了他全身的力气。

也开启了赵家截然不同的未来。

第二天，赵正囯破天荒请了半天假，祁丽华则拿出了家里所有的钱，一张张抚平，小心地揣进口袋。

在赵晓阳的“遥控指挥”下，夫妻俩带着七分怀疑三分忐忑，去集市上买回了八角、桂皮、香叶等十几种香料，还有一整个处理干净的猪头。

赵晓阳指挥着母亲清洗食材，又让父亲站在灶台前，严格按照他报出的克数和顺序，一样一样地往锅里下料。

当香料和滚油碰撞，一股浓烈到近乎野蛮的香气猛地从大铁锅里炸开时，赵正囯和祁丽华同时僵住了。

仅仅是闻到这个味道，两人的喉咙就不受控制地滚动起来。

一锅卤水，咕嘟咕嘟地熬了整整一个下午。

傍晚，卤好的猪头肉和猪耳朵被捞出锅。

色泽红亮诱人，香气更是霸道地钻进屋子的每一个角落。

祁丽华颤抖着手，切下一小片还带着热气的猪耳朵，送进嘴里。

下一秒，她的眼睛猛地睁大了。

咸、香、糯、滑，带着一丝丝草药的醇厚，无数种复杂的味道在舌尖上层层叠叠地炸开。

“好吃！太好吃了！”

她激动得脸颊泛红，连忙又切了一大片递给赵正囯。

赵正囯还板着那张严肃的脸，可当肉片入口，他咀嚼的动作却出卖了他。

太快了。

他几乎是狼吞虎咽地咽了下去。

好吃。

这味道，简直要把人的魂都勾走！

比他吃过的任何一家国营饭店的大锅菜，都要好吃十倍！

瞬间，他对这个生意的信心，从一成，飙升到了九成！

当晚，菜市场出口，一家三口支起了一个简陋的小摊。

一张小木桌，一块破木板，上面用粉笔写着几个歪歪扭扭的字：赵氏卤肉。

天色刚擦黑，下班买菜的人潮涌了过来。

那股无人能抗拒的卤肉香，就是最好的招牌。

“哟，这什么味儿啊？香得人走不动道了！”

一个胖大婶循着味儿第一个凑了过来。

“大姐，尝尝咱家的卤肉，刚出锅的！”祁丽华学着儿子教的话术，热情地递上一片试吃。

大婶将信将疑地尝了一口。

随即，她眼睛爆发出精光。

“这个怎么卖？！”

“猪头肉一块五一斤，猪耳朵两块！”

“给我来半斤猪头肉！再来二两猪耳朵！”

第一笔生意，成了！

开张就有回头客，人群像是被点燃的干柴，瞬间炸了。

“给我来一斤！”

“这味道绝了！小同志，你这方子卖不卖啊？”

“明天还来不来？我给你们带人来！”

摊位前瞬间围得水泄不通。

赵正囯负责挥刀切肉、上秤，祁丽华负责收钱、打包，两人忙得几乎抬不起头，脸上的笑意却怎么也止不住。

赵晓阳就站在一旁，冷静地注视着这一切。

他准备的一整个猪头，连带着下水和耳朵，不到一个小时，被彻底抢光。

收摊时，祁丽华的手还在抖。

她把今天赚到的所有钱，一股脑地倒在桌子上。

一张张毛票、块票，混杂着角票和分币，堆成了一座从未见过的小山。

赵正囯也凑了过来，夫妻俩瞪大了眼睛，一遍，又一遍地数着。

“一毛，两毛……一块……十