第143章 基地秋收（2 / 3）

希望，去等待下一个春天的到来。

秋收的喜悦尚未完全沉淀，曙光基地再次迎来了一个堪比过年的重要日子，基地自养的生猪，出栏了！

这批猪是末世后，基地费尽千辛万苦，从周边废弃养殖场搜寻到的少量幸存种猪和猪崽，经过一年多提心吊胆的饲养，终于到了可以宰杀的时候。

消息像长了翅膀一样传遍整个基地，引发了空前的轰动，对于绝大多数已经快忘记鲜肉是什么味道的幸存者来说，这无疑是天大的好消息。

宰杀地点设在基地内专门划出的屠宰区，由防卫队维持秩序。

即便如此，周围也里三层外三层围满了翘首以盼的人群，空气中弥漫着一种混合着血腥气、泥土味和浓烈期盼的躁动气息。

分配方案早已公布，严格按照贡献积分和岗位重要性进行配给。

普通居民可能只能分到几两肉或者一副骨头，而像曲靖这样的中层管理人员和技术骨干，则能分到相对可观的一份。

曲靖没有去凑那个热闹，他深知在这种时候，越是身处高位越要谨慎。

他委托后勤部相熟的工作人员，将自己家分配到的份额直接送回家中。

傍晚，工作人员提着一个沉甸甸的、盖着厚布的篮子来到了曲靖家。江秀秀接过篮子，道谢后关紧房门。

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揭开布，里面的东西让人呼吸一滞，一大块肥瘦相间、纹理漂亮的五花肉，足有四五斤重，几根带着不少肉的大骨头；甚至还有一小块珍贵的猪肝和一副猪蹄！

新鲜的、带着生命力的肉腥气扑面而来，这对于吃惯了罐头肉和风干肉的他们来说，是久违的、极具冲击力的味道。

孩子好奇地凑过来，小鼻子使劲嗅着。

“这么多！”江秀秀又惊又喜，但随即又有些犯愁，“这……一下子也吃不完啊。”虽然他们有空间可以完美保鲜，但明面上，他们不应该拥有长期保存大量鲜肉的能力。

曲靖看了看那块诱人的五花肉，果断道：“留一部分现吃，其他的，做成易于保存的。我们有盐，可以腌一部分咸肉。骨头和猪蹄可以马上炖汤。猪肝今晚就炒了，给孩子补血。”

说做就做。

江秀秀立刻忙碌起来。

她将大部分五花肉切成粗条，用家里储存的、相对充裕的盐和少量花椒仔细揉搓，然后小心地码放在一个陶罐里，准备腌制起来，做成可以存放很久的咸肉。

这在末世是常见的保存手段，不会引人怀疑。

然后，她将猪骨和一只猪蹄清洗干净，放入大锅，加入姜片和空间里储存的、去腥的料酒，开始慢慢熬煮。

很快，浓郁的肉香就伴随着咕嘟声弥漫了整个房间，令人垂涎欲滴。

当晚的晚餐，堪称末世以来的盛宴。

主食是香喷喷的白米饭。

主菜是爆炒猪肝，猪肝滑嫩，带着葱姜的香气，孩子吃得头都不抬。

汤是奶白色的猪骨萝卜汤，萝卜清甜，汤汁醇厚，温暖熨帖着肠胃。

而那块最好的五花肉，江秀秀则切下一小部分，做了一道红烧肉，红亮的色泽，软糯的口感，肥而不腻，入口即化，几乎是瞬间就被消灭光了。

一家三口吃得心满意足，嘴角流油。

这种由新鲜肉类带来的满足感和幸福感，是任何其他食物都无法替代的。

“好像……又活过来了一点。”江秀秀捧着暖暖的骨头汤，轻声感叹。

这口鲜肉，仿佛不仅仅满足了味蕾，更唤醒了某种关于正常生活的遥远记忆。

曲靖看着妻儿满足的神情，心中欣慰。

他知道，这点鲜肉对基地大多