第175章 防暑降温（1 / 4）

五月下旬，暑气说来就来。清晨的日头刚爬上东边的树梢，便已是明晃晃的一片，晒得人头皮发麻。豆腐坊里更是像个密不透风的蒸笼，几口大锅烧得沸水翻腾，熏炉的烟火袅袅不散，人刚迈进去，浑身的汗珠子就簌簌往下滚。

李婶撩起围裙擦了把额角的汗，望着缸里泡着的豆子，眉头拧成了疙瘩：“这天儿邪性，豆子泡不到半晌就透着股酸味了。”

苏念棠刚从卫生所回来，一脚踏进院子就被扑面的热气裹住。她快步走进豆腐坊，伸手摸了摸泡豆缸的外壁，触手温热，心里顿时一沉：“得赶紧想办法降温，不然豆子馊了，做出来的豆腐干味道肯定要受影响。”

“咋降温？”王大娘摇着蒲扇，扇出来的风都是热的，“总不能往缸里搁冰吧？这穷乡僻壤的，哪儿寻冰去。”

这话倒是点醒了苏念棠。她蓦地想起穿越前见过的土法子——井水循环降温。红星大队的那口老井，井水常年沁凉，约莫十几度，若是能引着井水在泡豆缸周围绕上一圈……

“劲洲呢？”她转头问道。

“在编织小组那边呢，”春草应声，“正帮着搭遮阳棚呢。”

苏念棠立刻转身往编织小组的活动室走去。远远就瞧见，陆劲洲和铁柱正踩着木梯忙活，几根竹竿架起一块旧帆布，堪堪遮住活动室的窗户。妇女们坐在棚荫下编着手提包，虽说依旧热得冒汗，却比在日头下暴晒好受多了。

“劲洲，有个事跟你商量。”苏念棠快步上前，把用井水给豆子降温的想法细细说了一遍。

陆劲洲听完，放下手里的锤子，沉吟片刻道：“这法子可行。在豆腐坊外头挖条浅沟，引井水绕着坊子转一圈，再流回井里。就是工程量不小，得费些力气。”

“费力气怕啥，”铁柱在一旁搭话，撸了撸袖子，“咱们有的是人手。这大热天的，豆腐坊要是停了工，那损失可比挖沟大多了。”

说干就干。下午，陆劲洲带着铁柱、大牛，扛起铁锹锄头就开工了。沟挖得不算深，却有一尺来宽，从井口引出，贴着豆腐坊的墙根绕了整整一圈，最后汇入井边的渗水坑。如此一来，井水循环往复，半点不浪费。

挖沟本就是实打实的体力活，日头底下不消片刻，几人就汗流浃背，衣衫湿得能拧出水来。苏念棠见状，立刻组织妇女们熬了绿豆汤，用井水镇得透心凉，一碗碗送到工地。春草还拎来几条湿毛巾，让大伙擦汗解暑。

“这待遇，都赶上公社修水渠的大工程了！”大牛捧着碗，咕咚咕咚喝了个底朝天，咧着嘴直笑。

“咱这是给自己干活，自然得吃好喝好。”李婶说着，又给他添了满满一碗。

沟挖到一半，老周会计愁眉苦脸地寻了过来：“念棠啊，供销社的老王捎信来了，说咱编的手提包卖得火爆，百货公司想再加订一百个。可这鬼天气，蒲草晒得脆生生的，编起来一折就断，这可咋整？”

这确实是个棘手的难题。蒲草收割后本就需要晾晒，可夏日的毒日头太烈，稍不留意就晒得干透发脆，编出来的活儿不仅不结实，还容易走形。苏念棠思忖片刻，有了主意：“那就调整作息，早晚凉快的时候干活，晌午日头最毒的时辰歇工。再搭个凉棚专门搁蒲草，千万别让太阳直晒。”

“那产量怕是要往下掉啊。”老周会计拨着算盘珠子，心疼得直咂舌。

“产量掉点总比砸了招牌强，”王大娘忍不住插话，“脆巴巴的蒲草编出来的东西，卖相难看不说，用不了几天就坏了，以后谁还买咱的货？”

一桩桩事接踵而至，苏念棠忽然觉得，这夏日里的生产营生，就像一场紧张的硬仗，必得提前谋划周全，断不能等问题找上门来再手忙脚乱。她当即召集队里的骨干开了个短会，议题只有一个：防暑降温，