第159章 干饭人干饭魂(4 / 7)
谷神奇夹了一块清蒸鲈鱼,细细品尝后,眼睛瞬间亮了起来,语气满是赞叹:“我觉得这个清蒸鲈鱼更好吃!鱼肉鲜嫩爽滑,入口即化,一点腥味都没有,剁椒的味道也恰到好处,不会太辣,还能提鲜,太鲜了!你是怎么处理鱼的?为什么能这么鲜?”
“处理鱼的时候,要把鱼肚子里的黑膜和血线都洗干净,那是腥味的来源,然后用料酒和姜片腌制十分钟去腥味,蒸的时候水开了再上锅,大火蒸八分钟,关火后再焖两分钟,这样鱼肉就会特别嫩。”周景川详细解释道,语气耐心十足。
“原来如此!学到老活到老!”关谷神奇恍然大悟,立刻拿出手机记了下来,认真的模样引得大家纷纷发笑。
周景川的目光始终留意着身边的诺澜,他拿起公筷,小心翼翼地夹了一块没有鱼刺的鲈鱼腹肉,又夹了几块软糯不腻的梅菜扣肉,还挑了几根清爽的青椒牛肉丝,轻轻放进诺澜面前的骨碟里,语气温柔得能滴出水来:“慢点吃,别着急,小心鱼刺,喜欢吃哪个我再给你夹。”
诺澜抬起头,对他露出一个温柔甜美的笑容,眼底满是藏不住的幸福,轻轻点头:“谢谢,你也吃,不用一直照顾我,你忙了这么久,也该好好尝尝自己做的菜。”
周景川宠溺地揉了揉她的头发,眼底的温柔几乎要溢出来,随后才拿起自己的筷子,慢慢品尝着菜肴,时不时还会问诺澜:“这个鸡翅怎么样?会不会太甜了?”“扇贝吃着还行吗?要不要再给你夹一个?”
秦羽墨坐在诺澜的另一边,看着两人之间默契又甜蜜的互动,脸上露出了真诚的笑容,心里没有丝毫酸涩,只有满满的祝福。
她夹了一口青椒牛肉丝,鲜嫩的牛肉搭配着脆嫩的青椒,味道鲜美,辣度适中,忍不住对诺澜说道:“诺澜,景川的厨艺也太好了吧,这青椒牛肉丝做得太地道了,牛肉嫩而不柴,青椒脆而不生,火候掌握得刚刚好,你平时可太有口福了。”
诺澜闻言,脸上的笑容愈发甜蜜,语气里满是骄傲和幸福:“是啊,他做饭一直都这么好吃,不管是家常菜还是大餐,都能做得特别棒。平时在家他也总想着法子给我做我喜欢吃的菜,有时候都会特意买新鲜的虾和鱼回来做,确实很幸福。”
“那你可太幸运了,能遇到这么好的人,不仅长得帅,性格温柔体贴,还这么会做饭,简直是完美男友的典范啊!”秦羽墨由衷地赞叹道,眼神里满是真诚的羡慕,“我要是能找到这么会做饭的男朋友,估计每天都能多吃两碗饭!”
“其实他也有很多小缺点啦,比如有时候会因为工作忙忘了吃饭,得我盯着才肯多吃几口。”诺澜脸颊微红,语气里带着几分羞涩的娇嗔,随即反过来问道,“羽墨,你觉得哪道菜最好吃?要是喜欢的话,回头让景川教你怎么做,或者让他再给你做,他做饭的步骤都很细致,肯定能教会你。”
“真的吗?那太好了!”秦羽墨眼睛一亮,语气里满是惊喜,“我觉得这个麻婆豆腐和家常烧茄子都特别好吃!麻婆豆腐麻辣鲜香,豆腐嫩滑得入口即化,酱汁浓郁,拌米饭简直绝了!家常烧茄子也特别棒,软糯入味,一点都不油腻。”
“没问题,回头我让他教你,麻婆豆腐的关键是豆腐要先焯水,去除豆腥味,还不容易碎,烧茄子的时候可以先蒸一下,再下锅炒,就不会吸那么多油了。”诺澜笑着说道,两人你一言我一语地聊了起来,从菜品的味道聊到平时的饮食喜好,又从护肤心得聊到周末去哪里逛街,越聊越投机,气氛十分融洽。
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另一边,陈美嘉夹了一个蒜蓉粉丝蒸扇贝,一口咬下去,鲜美的汤汁在嘴里爆开,粉丝吸饱了蒜蓉的香气和扇贝的鲜甜,口感软糯Q弹,忍不住赞叹道:“你们别干聊啊!快吃啊!这个
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