第103章 招贤纳士，崽助选才显慧眼（1 / 3）

王二流子裤腿还在滴水，人已经晃出十步远。

傅诗淇蹲下身，用炭笔在门框内侧画了一道横线——这是她定的“面试区”起点。

“明天开始招人。”她直起身，拍拍手，“不收懒的，不收嘴碎的，不收爱翻白眼的。”

南阳立刻从墙角搬来三只小板凳，排成一排。

峰峻跑进屋，抱出个陶罐：“娘，我数了，里头有二十七枚铜钱，当押金用。”

夕颜把布老虎放在最中间那只板凳上：“它先坐，它是主考官。”

傅诗淇没拦。

第二天一早，西街铺子门口就排起小队。

第一个来的是老张头，四十多岁，粗布褂子洗得发白，袖口磨出了毛边。他搓着手，笑得露出两颗豁牙：“傅娘子，我烧火三十年，灶膛里火星子往哪蹦，我闭眼都认得。”

傅诗淇点头：“会切肉吗？”

“会！猪腿肉、羊肩肉、鸡脯肉，薄厚随您说。”

“那切一片试试。”

她递过去一把菜刀，一块豆腐。

老张头接刀时手稳，下刀也稳，一刀下去，豆腐断成两片，厚度均匀。

峰峻凑近看：“他左手拇指少半截。”

南阳拉他衣角：“别嚷。”

夕颜仰头问：“爷爷，你切豆腐时，心里想啥？”

老张头一愣：“想……别切歪了。”

夕颜点点头，转头对傅诗淇说：“他没想偷东西。”

傅诗淇挑眉。

老张头脸红了：“真没想！我就怕切不好，丢了这活计……”

“行。”傅诗淇说，“明早卯时来，先劈柴，劈满三筐算试工。”

老张头千恩万谢走了。

第二个是李寡妇，三十出头，头发挽得紧，腰杆挺得直。她放下包袱，掏出一块帕子擦手：“我会熬汤，萝卜牛骨汤、冬瓜薏米汤、酸梅排骨汤，客人喝完都说暖胃。”

傅诗淇问：“你熬汤，盐放几勺？”

“看锅大小，看火候，看人胃口。”她答得快。

峰峻突然插话：“那你昨天晚饭，吃的啥？”

李寡妇一顿：“……咸菜配粥。”

“咸菜是你自己腌的？”南阳问。

“是。”

“那坛子在哪？”

李寡妇眼神往右偏了半寸。

夕颜伸手摸她手腕：“姐姐手凉。”

李寡妇缩手，袖口滑下一截，腕内侧有道浅红勒痕。

傅诗淇没说话，只把空碗推过去：“舀一碗汤来。”

李寡妇舀汤，手不抖，汤面平，没洒。

可她转身时，裙角勾住门槛，身子一歪，汤泼了半碗。

夕颜小声说：“她怕我们尝出来。”

傅诗淇点头：“汤里没放盐。”

李寡妇脸色变了：“我……我刚尝过，是咸的！”

“你尝的是勺子尖。”峰峻指她手，“你舔勺子的时候，舌头只碰了前头一点。”

李寡妇张了张嘴，没再争。

傅诗淇把碗推回：“你回去吧。”

第三个人是赵四，十七八岁，瘦高个，指甲缝里嵌着黑泥。他进门就咧嘴笑：“傅娘子，我手脚快，记性好，端盘子不洒汤，上楼不摔跤！”

傅诗淇问：“你以前在哪干过？”

“镇东刘记酒楼。”

“干多久？”

“三个月。”

“为啥走？”

“掌柜说我偷吃。”

“你偷了吗？”

赵四挠头：“……偷过两块点心。”

南阳忽然问：“你偷点心，