第234章 黑账簿里的“火耗银”？（2 / 2）
”
“缺，也不缺。”陈野咧嘴，“但只有借粮，咱们才有理由天天往户部跑——对账、验粮、商量还粮细节。来得多了，有些门道才能看清楚。”
名场面二：常平仓里的“新旧混装”
借粮的第三天，陈野带着栓子和两个算账团的孩子去常平仓“抽验粮质”。这是借粮合同的条款——借方有权随机抽查，以防以次充好。
管仓的是个老主事，姓赵，干瘦得像根柴，但眼睛很亮。他带着陈野进仓，打开一个粮囤：“陈顾问请看，这都是今年新收的江南稻，粒粒饱满。”
陈野抓了一把，米确实不错。但他没看手里的，看的是粮囤边缘——那里有些米颜色发暗，像是陈米。他蹲下身，用手往深处掏了掏，抓出的米果然新旧混杂。
“赵主事，这粮囤……上面是新米，下面是陈米吧？”
赵主事脸色微变：“陈顾问说笑了，都是新米……”
“是不是新米，煮一锅就知道了。”陈野让狗剩取来小锅，当场舀了一勺米煮上。水滚后，新米该有的米油没浮起来，反而有股淡淡的霉味。
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