第42章 红烧肉,清蒸鱼(2 / 2)

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上红亮的糖色,泛出诱人的香气。

“公子,这红烧肉的颜色也太好看了!”云溪端着洗好的青菜过来,忍不住探头看了一眼,“闻着就香。”

裴宴笑着往锅里加了老抽、生抽和料酒,放入姜片、葱段和香菇,倒上热水没过肉块,盖上锅盖小火慢炖,“得炖一会才软烂,等会儿做好了,你们也尝尝。”

院子里,李世民、长孙无忌几人正坐在院子里喝着茶。程咬金喝了两口,就忍不住往厨房的方向望,鼻尖嗅了嗅:“你们闻,是不是有肉香味飘过来了?

裴小子这厨艺,每次都能勾得人肚子咕咕叫。”尉迟恭也点头附和:“上次他做的饭菜,馋死我了,这次更馋人了。”

李世民浅啜着茶,笑着摇头:“急什么,裴宴做事向来稳妥,等他炖好,自然有得吃。

不过说起来,他做的菜确实特别,寻常食材到了他手里,总能做出不一样的滋味,比宫里的御厨做的还好吃。”

长孙无忌也跟着点头:“是啊,不管是清淡的还是浓郁的,都做得恰到好处,可见是用了心思的。”

正说着,厨房那边又飘来一阵清蒸鱼的鲜香,混着红烧肉的醇厚香气,在院子里弥漫开来。

程咬金咽了口唾沫,对着厨房的方向大声喊:“裴小子!好了没?再不好,我们可要闯进去端菜了!”太香了,老程我受不了这个诱惑。

屋里传来裴宴的笑声:“快了!最后一道汤马上就好,再等一刻钟!”

一刻钟后,厨房的香气越发浓郁。裴宴将最后一道冬瓜丸子汤盛进瓷碗,转头对着正帮忙擦案台的云溪和清月道:“你们俩过来。”

他拿起一个干净的小陶盆,从红烧肉锅里舀了几块块炖得软烂的肉,又夹了一筷子翠绿的上海青,最后从蒸好的鱼身上挑了一小块腹肉,一并放进盆里,“这些你们拿去,到廊下的小桌那边吃,别饿肚子。”

云溪和清月眼睛一亮,连忙接过陶盆,小声道了谢,脚步轻快地往廊下走去——她们早习惯了裴宴的安排,公子院里的规矩向来和别处不同,虽也讲上下之分。

却总给她们留着体面,不像别处主子吃饭,下人只能站在一旁伺候,连口热饭都难及时吃。

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