第80章 天子守国门,皇子打天下!(2 / 2)
福儿倒是机灵一些,小声猜测道。
“奴婢好像听过,说的是道斋菜,因为太香了,连寺庙里的和尚闻了都忍不住要跳墙出来吃。”
顾明打了个响指。
“说对了一半。”
他清了清嗓子,开始了自己的“科普时间”。
“相传啊,是几个文人墨客外出游玩,把各自带的食物放在一个酒坛子里煮,那香味飘出去,把隔壁寺庙的和尚都给馋哭了,当场就翻墙跑出来了。”
“所以才有了‘坛启荤香飘四邻,佛闻弃禅跳墙来’的说法。”
喜儿听得一愣一愣的,随即小脸一垮。
“啊?那不就是……大杂烩嘛?”
“还是别人吃剩下的?”
她想象了一下那个画面,一堆残羹剩菜倒进一个坛子里煮,顿时觉得有点反胃。
周围的厨子们也露出了相似的表情。
闹了半天,姑爷要做的,就是一道高级版的“泔水”?
顾明看着众人嫌弃的表情,差点一口老血喷出来。
“什么大杂烩!什么残羹剩菜!”
“你们这是对顶级美食的侮辱!”
他指着旁边案板上已经处理好的食材,声音都提高了几分。
“看清楚了!这叫食材!顶级的食材!”
众人循声望去,只见一个个白玉盘里,盛放着让人眼花缭乱的东西。
泡发得晶莹剔透的海参,个头饱满的鲍鱼,金黄色的鱼翅,还有干贝、花胶、蹄筋……
每一样,都泛着诱人的光泽,一看就价值不菲。
厨子们倒吸一口凉气。
我的乖乖。
光是这一盘盘的食材,就够他们好几年的工钱了。
“都看好了,今天就让你们见识一下,什么叫真正的技术!”
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