第3章 海外舶来“雪花蛋”?(2 / 2)
入杭州也很正常哈。”
于是意兴阑珊地召来仆从,将这五枚雪花蛋切开分食。
有喜欢的,啧啧称赞“滋味奇绝” 。也有不喜欢这味道的,但看在是“海外珍品” 的份上,也免不了赞一声“口味独特” 。
王诜见众人称赞,自是欢喜,只是没震撼到苏东坡这个文宗,终究少了几分滋味。
花廊下的茶几上,同样摆上了一盘切开的“雪花蛋”待客。
听了王遇的介绍,黄相和李清照啧啧称奇,跃跃欲试。
苏遁小口啜饮着杯中清淡的蜜水,低垂的眼睫遮掩住了眸中的强作镇定、实则憋得有点扭曲的笑意。
这“雪花蛋” 哪里是什么海外“雪花兽” 的卵,其实就是后世的“皮蛋”,用鸭蛋、盐、泥巴、草木灰之类涂抹窖藏做成。
在杭州时,母亲王朝云的一个昔日官妓姐妹龙靓,开了一家茶坊,生意不景气,求助上门。④
苏遁便将这雪花蛋的制作秘方告诉了她。
结果,龙靓颇有手段地将这小小雪花蛋打造成了风靡两浙的美食。
不过,在杭州时,雪花蛋的售价只要50文,虽然比正常鸭蛋贵了十倍,普通市民偶尔奢侈一回也能吃得起。
没想到,这汴京商人当真是奸商中的翘楚,竟将这雪花蛋包装成海外奇珍,炒作出10贯一枚的天价!
还编出什么极北之地雪花兽的噱头——
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