第60章 郑员外家拜年(3 / 4)

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芝啊,光听你说这菜,我这肚子就咕咕叫了,就盼着赶紧尝尝你的手艺。还有这香囊,做得这么精致,有了它这一年肯定精神头十足。”

说着,郑员外从袖子里掏出几个红包,递给孩子们,“来,这是给你们的压岁钱,新年要快快乐乐的。”

小芝推脱着说:“郑员外,这太贵重了,我们不能收。”

郑员外笑着说道:“给你们就拿着,大过年的图个吉利,再说了,长辈赐不可辞。”

四兄妹这才收下,再次向郑员外道谢,脸上洋溢着开心的笑容 。

踏入镇员外家的厨房,小芝瞬间惊得合不拢嘴。这厨房足有她家几间新房,拼接起来那般宽敞,少说也有半亩地大小 。

厨房内分工明确,左侧是一溜儿整齐排列的灶台,足有五六余个,每个灶台上都架着崭新的大锅,锅下柴火未熄,还留有余温。右侧是食材储存区,巨大的冰窖嵌入墙壁,用以存放鲜鱼鲜肉,保证食材,始终冰爽新鲜。周围的木架上,摆满了各类干货、香料,层层叠叠,琳琅满目。

厨房中有数十个,厨娘与伙计正在忙碌。管家给腾出一块地方。

小芝手脚麻利,很快就把鲫鱼萝卜汤炖上了。这时,厨房忙得不可开交,都在准备午饭,没人注意小芝在干啥。

等小芝把菜做好,怕菜凉了,赶紧把三个菜放进食盒保温。

这时,管家喊了声“上菜了”,只见一道道菜肴被专人陆续端出。

小芝和阿霖拎着食盒,也往前面的大厅走去。

到了前厅,小芝被安排和郑员外坐在一桌,她的三个兄妹,则被安排到别的桌,至于朱有财,死活不愿意跟着一起进员外府,自己赶着牛车,说是去镇子上的好友家拜年了,约好了回去的时间便于她们分开了。

小芝把炒好的酸菜肥肠、凉拌双拼,还有那浓白色的汤端了出来。

一端上桌,那鲜美的味道,瞬间吸引了桌上所有人的目光。大家平日里常见的鲫鱼,无非是红烧、油煎或者炖豆腐。鲫鱼炖豆腐的汤也是浓白色,味道很好,但这鲫鱼萝卜汤,闻起来的香味,和以往的完全不一样。

郑员外十分好奇,赶紧拿勺子舀了一勺尝尝,回味了好一会儿,才开口问道:“这是什么菜?咋这么鲜甜,还带着一丝丝辣味,配上这枸杞甚是好看呐~老夫从来没尝过。”

小芝笑着回答:“这是鲫鱼萝卜汤。”郑员外听了,拿起筷子在汤里翻找,没看到鲫鱼,就抬头看着小芝,一脸疑惑地问:“鱼呢?鱼在哪?”小芝哈哈大笑着说:“鱼呀,被我用‘内功’化在汤里啦!”郑员外听了也跟着笑起来,还示意大家都尝尝。

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众人尝过之后,纷纷赞不绝口。其中一个看着,像是郑员外儿子的人说道:“能不能把这个菜,加到咱们酒楼的菜单上,当作新菜式?”

小芝一听,心想:原来他家也开酒楼啊。也是他家那么有钱,肯定有涉足,不然怎么能成为全国首富呢。小芝这么一想,也没多犹豫,转头看向郑员外。她心里清楚,自从上次卖甲鱼之后,和郑员外有了接触,一直都是自己主动维持关系。毕竟能结识这样的贵人太不容易,这层关系必须牢牢抓住,对自己肯定有好处,说不定关键时刻,还能帮上大忙呢,所以只要郑员外开口,她肯定不会小气 。

郑员外见小芝没有说话,便放下筷子,转过头,看着小芝开口说道:“小丫头意下如何,老夫知道,这种手艺一般都是,自个儿的绝活秘方,若不愿,也并不会有人强求于你。”

小芝对郑员外说道:“郑员外,瞧你说的,不过是一道菜而已,哪有那么严重。只要是你开口,别说一道菜了,两三道我也是愿意给的。”

这话让郑员

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