第367章 大哥,咱们烤鱼吃也得有火啊!(2 / 2)

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说道:“太爷爷的屋里不是有火炉吗?咱们用铲子铲一点火炭出来,然后再放一点木头在里面烧着,这样不就行了。”

“大哥我可不敢去屋里取火炭,那些火炭是要留着晚上给太爷爷他们烤火用的。如果我去将火炭全部取出来,那晚上太爷爷和太奶奶会被冻生病的。”大锐摇了摇头,颤颤巍巍地说道。

大军在院里取来一个破土盆,拿着一把小铲子向着屋里走去,在火炉里铲来一半火炭,然后在火炭上面放上木柴。片刻之后,火炭上面的木材就被全部点燃了。

兄妹四人见状,连忙蹲在火盆旁边烤着火,大军则是走回屋里,从自己的那个麻袋中,取出一些辣椒面和花椒面,又去厨房里端着一小碗香油出来。

将佐料准备好后,大军找来几根稻草,在香油里蘸了蘸,然后刷在鱼块上,将鱼块刷满油后,便在火炭上方慢慢地烤着。

烤了大概15分钟后,又重新刷了一遍油,撒上辣椒面和花椒面,再继续翻烤,一直烤到两位婶婶通知吃饭,才将所有鱼块从木签上取下来放入碗中。随后,又将土盆中的所有火炭全部端到屋里,倒入火炉中。然后又端着一小碗花椒面与辣椒面进入厨房,在里面放了一点盐便端着去了正房。

此时,正房的八仙桌上,摆着两大盆煮鱼,一盆是甜汤的,另一盆则是酸汤的,大军将烤好的鱼块放在八仙桌的正中央,随后笑着说道:“太爷爷二爷爷,这是我刚烤好的鱼块,你们先尝尝味。 这玩意儿我在49城经常烤着吃,味道可好了。你们吃的时候蘸点我自己调制的蘸料,这样味道就更好了。”

太爷爷也不磨叽,用筷子夹了一块烤鱼,蘸了一点辣椒面,放在鼻子下,轻轻地嗅了嗅,然后放入口中,闭上眼睛,慢慢的地品尝着。脸上的笑容从未停止过,还伸出大拇指,给多军比了个赞。

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