第169章 炸油渣（2 / 3）

着，如此安排，前几天做的肉包子就可以名正言顺的拿出来吃掉，若是今天不带这十多斤肉回来，今晚想要吃这么多肉包子，绝对不可能。

大军把蒸笼蒸着，目光看向盆里的瘦肉，寻思着今天晚上该吃啥菜，这肉该怎么炒。

他扫视了一遍山门里种的佐料，日前只能用点大葱和生姜，蒜苗不能拿出来使用，这玩意儿季节不对，不应该在现在出现。

若是现在拿出蒜苗来炒肉片，能吓家里人一跳，自己也解释不清楚。

所以只能炒个大葱炒肉片和姜丝炒肉片以及酸菜炒肉末这三道菜。

院里还煮着一锅骨头猪脚汤，汤里可以放入一些肉块在里面煮着，这些无骨的肉块可以给几个妹妹吃。

过会再倒几斤干花生在里面一起炖着，如此食材就变多了，猪脚汤已变成了花生猪脚汤。

大军用蒜臼子，把干花生捣成几瓣，用个小土盆装着，放在旁边备用。

把厨房里的工作做好后，他拿了两张油纸，包了点油渣，走到院门口，给奶奶和丁奶奶每人手中放了一小包。

这玩意不能吃多，吃多了倒胃口，影响晚上吃肉。

两个奶奶接过油渣，奶奶笑呵呵地埋怨道：“我都说了，你切好肥肉，让我去炸油渣，你不听，你非要自己炸，你看你炸的这油渣，里面还有这么多油没炸出来。

以后你炸油渣要多炸一会儿，把里面的油都炸出来。”

大军挠了挠头说道：“奶，这油渣不能再炸了，再炸一会儿油渣就不好吃了。

奶，你们去后院唠嗑吧，帮我看着点煤球炉上的猪脚汤，千万别把汤给煮干了。”

两位奶奶听到后院还煮着肉，他俩连忙小跑着去了后院。

大军也是快步跟上，边走边说：“奶，我先去街道办帮妞妞把户口转了。”

没过两秒，后院就传来“去吧去吧，早去早回”的叮嘱声。

大军背起背篓走出62号院，先来到61号院。

看到爷爷和金师傅在下棋，弟弟妹妹们都在院里，两个妹妹也在有模有样地练着拳。

几小只看见大军进院，几人刚要围上来，大军瞪了他们一眼，几人就没敢上前，又回去继续练拳了。

只有妞妞看不见大军进院，依然是和小铛坐在石台阶上玩着。

大军先和爷爷、金师傅打了声招呼，一只手抱起妞妞，一只手抱起小铛，向着街道办走去。

没过一会儿，大军便来到了王主任办公室。

他把妞妞和小铛放在旁边的椅子上坐着，给每人嘴里塞了一颗大白兔奶糖。

两小只坐在椅子上吧唧吧唧地吃着糖，他俩也不吵也不闹。

大军露出了谄媚的笑容，从背篓里提出一块三斤左右的野猪肉，放在王主任脚下，微笑着说道：“王姨，这是我昨天去三道梁那边打的野猪肉，我给你带点尝尝味。”

“你打的？”王主任摇头不信。

大军从书包里摸出几颗大白兔奶糖放在办公桌上，满脸堆笑道：“王姨，我自己咋可能打得死那么大的一头野猪，我是和几个老乡一起打到的。

我分了十斤肉，家里也吃不完，我就带点过来孝敬您。”

王主任提起猪肉掂了掂：“这肉可有三斤多，说吧，找我啥事，别拐弯抹角的。”

大军嘿嘿一笑，拿出自家的户口簿递给王主任，把妞妞的事和王主任叙述一遍。

王主任看了一眼妞妞，又看了一眼大军问道：“你们家考虑好了吗？”

王主任问的话，不言而喻，意思很明确，就是问：妞妞的眼睛有可能治不好，将来可能会是很大