第462章 六七十度的高粱酒(1 / 2)
大军走回厨房里,从柜子中取出装有油焖海鲜的饭盒,将里面的食物分别倒入两小土盆中,过会将这些食物加热一下就可以开饭了。
此时,厨房里还有半盆早上吃剩下的麻辣鱼肉,这些鱼肉可以和油焖鱼肉块一起焖。
大军迅速点燃灶房火,往锅里添了几瓢水,接着从山门内取出早已揉好的二合面。随后,将二合面捏成馒头形状,放进蒸屉里,然后,将蒸屉抬到锅上蒸着。
趁着现在锅里蒸着馒头,大军来到院里开始清洗土豆和萝卜。他打算在油焖大虾和油焖螃蟹里加些土豆一起焖,这样焖出来的土豆味道会格外美味。萝卜则是放在鸭骨汤里一起炖,用肉汤炖出来的萝卜也是极其鲜美。
随后大军将萝卜土豆切成块,放在筲箕里备用。将一切做好后,大军便来到院门口,领着几个还没到上学年纪的孩子在胡同里玩耍。
在与孩子们玩耍的过程中,大军先后回来厨房里两三次,主要是来给灶房里添柴火。
40分钟后,家里人先后回到院里,大军见状,快步走回厨房里,将锅里蒸着的蒸屉,端到桌子上放好。接着将锅洗干净,随后,将那半盘麻辣鱼肉和半盘黄焖鱼肉块倒入锅里加热。
20分钟后两盆黄焖海鲜做好了,一盆是黄焖鱼肉块,另一盆则是黄焖大虾和黄焖螃蟹,其中还掺有大量土豆。
大军端着一大盘黄焖鱼块回到正房,出来的时候吩咐着大强说道:“去,去将丁奶奶家和小牛哥家请来咱们家吃晚饭,让他们来的时候带着碗来,咱们家今天晚上菜多,一时半会压根吃不完。。”
“大哥,咱们家也坐不下这么多人呀!”大强提醒道。
大军笑着调侃:“咋可能坐不下,你们去小桌子上坐着吃不就行了。”
大强一脸委屈:“大哥,我们坐在小桌子上,可就夹不到菜了。”
“谁告诉你夹不到菜的,你自个去厨房里看看,我不是给你们另外盛了两大碗吗?”大军指了指厨房说道。
大强连忙跑去厨房里看了一眼,随后,转悲为喜,乐呵呵的向着前院跑去。
大军请院里的人吃饭是经过深思熟虑后的决定,自家吃这么多鱼肉,怎么着也得给院里人分点,如果每家送两碗,是用大碗装呢?还是用小碗装?碗里装少了不好看,装多了,大强他们看着有怨气,因此,还不如将他们请过来吃一顿,这样不仅能省下菜,面上也好看。
十多分钟后,大强一马当先跑回院里,后面跟着丁奶奶和丁叔丁婶以及小牛哥一家,他们每人端着一碗菜,丁奶奶手里端着的是一盆煮白菜,丁婶子手里则是端着一盘炒土豆丝。
小牛嫂子也是端着两盘菜,她左手端一盘腌好的萝卜条,右手端着一盘用油煎过的土豆块,这些土豆块上还撒着芝麻和椒盐。小牛哥和丁叔则是,各拎着一瓶二锅头。
大军看见众人手中蹲着的菜,撇了撇嘴,这些菜显然是刚炒好的,他们来吃饭,不好意思空着手来,因此,临时炒了点菜,带过来一起吃。
老娘和二婶见状,连忙上前搭把手,将众人迎进屋里。
丁叔也就是丁雷和丁珊珊的父亲,他也是在轧钢厂里工作,现在是5级钳工,听丁奶奶说,只要丁叔明年能通过厂里考核,就能升到六级钳工了。
此时屋里坐满了人,长辈们坐在八仙桌旁,孩子们则是坐在小桌子旁,爷爷笑呵呵地朗声道:“富贵、富有,负责倒酒,咱们开饭。”
众人闻言,都笑呵呵的动起了筷子,老娘和二婶则是给桌上的客人,每人夹了一些鱼肉和大虾以及螃蟹。这些螃蟹并非是完整的一只,而是在炒之前就切好的,因此,每人可以分到一些螃蟹腿和螃蟹身子。当然这玩意压根就没啥肉,也就吃个味。
大军
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