合作社的有机认证（2 / 4）

地交出了杀虫剂，此后不仅严格遵守种植规范，还主动帮助其他农户学习技术。

自制有机肥是有机种植的核心，也是最耗费心力的环节。沈清辞和顾景琛牵头，在基地边缘修建了大型堆肥池，收集农户家中的秸秆、畜禽粪便、枯枝落叶，再搭配合作社种植的绿肥作物，按照科学的比例混合发酵。为了保证有机肥的质量，他们特意邀请了农技人员，指导农户控制堆肥的温度、湿度与发酵时间，定期翻堆透气，避免出现腐臭变质的情况。起初，堆肥池的气味难闻，不少农户不愿靠近，沈清辞便带头钻进堆肥池，与农户们一起翻堆、搅拌，汗水浸湿了衣衫，身上沾满了泥土，却毫无怨言。顾景琛则负责协调原料收集，联系周边的养殖场、秸秆收购点，确保堆肥原料供应充足。经过三个月的摸索，合作社终于掌握了有机肥的制作技术，发酵好的有机肥乌黑松软，带着淡淡的泥土清香，撒到田里后，不仅能提升土壤肥力，还能改善土壤结构，让作物根系长得更健壮。

病虫害防治是有机种植的另一大难题。为了彻底杜绝农药使用，沈清辞和顾景琛采取了“预防为主、综合防治”的策略。他们组织农户在田间种植驱虫植物，如薄荷、艾草、万寿菊，利用植物的特殊气味驱赶害虫；在田间安装太阳能诱虫灯，夜晚点亮后，能有效诱杀趋光性害虫；同时，引入害虫的天敌，如瓢虫、螳螂，形成自然的生态平衡。此外，李教授还教农户们制作生物防治制剂，用苦参、印楝等中草药熬制驱虫液，喷洒在作物上，既能防治害虫，又不会对环境造成污染。有一次，茶叶种植区爆发了轻微的蚜虫灾害，农户们慌了手脚，纷纷要求使用农药，沈清辞冷静应对，组织大家采摘新鲜的艾草，熬制驱虫液连夜喷洒，同时投放了大批瓢虫，短短三天，蚜虫灾害便得到了控制，茶叶的长势丝毫未受影响。这件事让农户们彻底信服了有机种植技术，此后再也没有人提出使用农药的想法。

在推进有机种植的同时，申请有机认证的准备工作也在同步进行。有机认证对种植基地的环境、土壤、水质都有严格的要求，沈清辞特意联系了朝廷的农桑署，邀请专业人员对基地的土壤、灌溉水源进行检测，确保各项指标符合认证标准。顾景琛则负责整理申请材料，包括合作社的资质证明、有机种植规范、田间管理记录、施肥用药记录等，每一份材料都力求详实准确，前后修改了十余次，才最终定稿。为了满足认证的“转换期”要求，合作社特意划出一块核心产区，提前停止使用化肥农药，按照有机标准培育，其余地块则逐步过渡，确保整个基地都能达到认证要求。

这一年里，沈清辞和顾景琛几乎全身心扑在了基地上。沈清辞每天天不亮就起床，到田间查看作物长势，记录土壤湿度与病虫害情况，晚上则整理种植数据，完善管理规范，有时忙到深夜，就在基地的简易宿舍里将就一晚；顾景琛一边处理沈记的日常事务，一边协调认证相关的各项事宜，往返于京城与基地之间，常常刚回到京城，就接到基地的紧急电话，又马不停蹄地赶回去。两人虽疲惫，却始终充满干劲，每当看到作物在有机种植模式下长得愈发健壮，看到农户们从最初的质疑变成如今的主动配合，心中便满是成就感。

历经一年的精心培育与严格检测，合作社终于收到了有机种植认证机构的通知，认证审核通过！当鲜红的认证证书送到基地时，沈清辞和顾景琛激动地握紧了彼此的手，农户们更是欢天喜地地放起了鞭炮，整个基地都沉浸在喜悦的氛围中。认证证书上的烫金大字，不仅是对合作社一年来努力的肯定，更是沈记迈向高端市场的通行证。

拿到认证后，沈记的原料成本确实有所上升，有机肥的制作、病虫害的综合防治都增加了人力与物力投入，原料收购价的提高也让成本进一步攀升，但与此同时，产品的品质提升肉眼可见。有机