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象就是新寻到的,据说是在国外从小吃摊奋斗到有了自己餐厅的,也不知道为什么会回上海。
姚晓瑜琢磨着明天见面的事情,听到路过的人谈起在广州寺庙吃的六元一席的素斋,听得被馋的不行,索性免了路边随意寻些东西填肚子的心思,叫了黄包车直奔素菜馆子。
虽然从刻板印象来说,素斋要在寺庙吃才够味,但又要提前预定又要表示虔诚心意,实在是很不适合今天的姚晓瑜,索性上海的素菜馆虽然少,却不是没有,车夫跑了十来分钟的功夫,就把两人带到了目的地,还贴心的告知旁边做一手好烤肉,若是吃素不饱,拐弯就能尝荤。
姚晓瑜多给了点钱算是感谢,便径自带着陶笑笑进了素菜馆子,迎面走来的跑堂是个……和尚?
陶笑笑和姚晓瑜的四只眼睛瞧着跑堂连个青茬都瞧不见的有头顶,一个比一个惊讶,但菜上来以后她们就没心思思考这个问题了——席面虽然贵了些,但滋味着实不错,姚晓瑜最喜欢那道据说是这家店豆腐松的招牌。
豆腐松做起来不算难,主要是选材费劲,中间熬煮要花许多功夫——选了上等的老豆腐,清水煮上一两个时辰去味后挤掉水分,再热锅宽油的炒碎,加腌制好的姜瓜调味,放白糖乳腐汁添彩,最后还要淋麻油增香。
别瞧从头到尾一点儿肉星不沾,手艺到家的豆腐松瞧着好看入口香酥,抿一会儿直接在嘴里化开,下饭煮粥都是佳品,现代有人说林妹妹不吃五香大头菜,但姚晓瑜觉得,若是将那大头菜换成豆腐松,黛玉未必不会动筷子。
一桌子席面花样多分量足,吃的姚晓瑜两个肚子溜圆,本来想去领略一下烤肉的心思也没了,勉强散了会儿步,踹了几个凑上来的流氓,便上了黄包车匆匆回家。
吃了两碗面若干小吃好几壶茶,厕所都上了几回的助理瞧着进了姚家院子的人影,眼泪都要下来了。
这两人可算是回来了!
助理唰一下站起来,嗖嗖的往姚家院子跑,硬是在姚晓瑜和陶笑笑关门前挤了进来,周春花瞧见眼熟的人影,条件反射的开口:
“小鱼还没回来……”
话说到一半便尴尬的收了音,助理总担心上厕所的时候姚晓瑜刚好回来,姚家人又因为一些原因懒得跟她说,便时不时就过来敲门,周春花几人说顺了口,哪怕人回来了也嘴比脑子快,见助理一副“我就知道你们不想通知我”的表情,就知道这误会是解释不清了。
好在助理赶着拿稿子,没在姚家人身上投入太多的关注,姚家也成功避免了后续的尴尬。
真正的卖家来了,买家也不是什么挑事的,助理亮出大小姐私下补贴后达到千字八元的稿费价格后,姚晓瑜爽快的将所有的稿子给了助理,助理匆匆道谢后,就跟火烧屁股一样跳上黄包车跑了。
马上就到下班的时间了,她得赶紧把稿子给大小姐送过去!
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作者有话说:助理:不能
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