第139章 一家黔菜馆（2 / 2）

都有，入乡随俗自然要喝点地道的。”

老板会意，转身从酒缸里舀出一提土陶壶，又端上几个粗瓷碗：“这是自家酿的米酒，用山泉水发酵的，回甘甜，不上头。”

菜上的很快，酸汤鱼红亮油润，鱼肉雪白，浮在汤面上的木姜子油香气扑鼻。

辣子鸡酥脆，裹着厚厚的辣椒壳，看着就让人冒汗。

至于折耳根，这玩意他真吃不来，不做评价….

周斌给张舒倒了碗米酒，自己也满上，举碗道：“张总，远道而来，我先敬你一碗！”

张舒也不客气，仰头干了，咂咂嘴：“不错，好酒！”

周志强夹了块血豆腐，蘸着辣椒面咬了一口，皱眉道：“这味道……有点冲啊。”

周斌笑道：“血豆腐是用猪血和豆腐做的，外地人第一次吃可能不习惯，但越嚼越香，你多吃几筷子就好了。”

张舒又夹了块辣子鸡，嚼得嘴唇都开始微微泛红：“你们贵省人吃辣是真狠啊！”

周斌解释道：“贵州山多水多，湿气重，不吃辣祛不了湿。

你在尝尝酸汤，我们这儿有句老话，‘三天不吃酸，走路打蹿蹿’，说的就是这酸汤的妙处。”

正说着，隔壁桌突然传来一阵哄笑，几个穿着工装的汉子正划拳喝酒。

张舒眯眼看了看，转头对周斌道：“还是贵省人活得痛快。”

周斌苦笑：“穷是穷了点，但该吃吃该喝喝，日子总得过。”

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