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道小菜,为了让方知有觉得这钱花的值,她还特意做了道技术菜——苹果煲羊肚菌鸡汤。
她先给鸡焯过一遍水,将浑鸡油全部撇净了,才开始加入羊肚菌等配料文火慢炖,出锅后鸡汤爽口清甜,羊肚菌脆香爆汁,很是可口。
主食是蒸白面馒头,她一早就开始揉发,出锅后的白馒头胖乎乎热腾腾,饱满奶香,蓬松暄软、咬一口甜丝丝的,非常好吃。
将菜一一端上桌,徐斯人够着脖子站在桌边,欣赏着,羡慕地看了一眼。
色香味俱全。
雅,实在是雅。
皇帝吃饭也不过如此。
徐斯人眼里已经说了很多话,她朝方知有甜甜一笑,颇有点想要王婆卖瓜的意思。
而本来无话可说的方知有,也因为被她盯的背后发热,不得不神情礼貌地鼓励她:“挺好的。”
“谢谢老板夸奖!您满意我就高兴!”徐斯人双手在围裙上拍了拍,一副老实巴交的热情样。
“老板,请吃!有什么不喜欢的地方,或是有什么想吃的菜,再与我讲哈,我下一顿调整。”徐斯人说完便缩回脑袋,知情识趣地往厨房走。
等徐斯人走远了,方知有收回目光,拎起筷子,看了一眼饭菜。
一汤一菜一羹。好简单……
方知有知道:徐斯人是乡间长大的孩子,是将“粒粒皆辛苦”刻进骨子里的那种。
她不可能让有胃病的他吃剩菜,也不想浪费,所以,她想也没想,只做了这几个菜。
她没见过有钱人的餐标,更没意识到,她的手笔,对于真正经过富贵的人家来说,简直有些简陋。
方知有说不清心里的滋味,像手里捧着这一年最新的、刚割下来的麦,麦壳硬梆梆地扎着他的手,轻飘飘,也沉甸甸。
一段弦乐从厨房传来,接着,一段动静不小的外放广播钻进方知有的耳朵。
一个苍老的男人温和道:“大家好,我是你们的家庭医生罗大伦,今天,我将根据名医张锡纯的传家食疗方,给大家讲解,关于胃部炎症,应该怎么吃……”
这就是徐斯人,小心思揣不住3分钟。
一览无遗。
方知有只听个开头,便明白了徐斯人的用意。
她这是想展开介绍一下她选择菜品的要义,又怕他不信她的底子,这才借了老师的嘴,给她肚子里的知识背背书。
广播徐徐播放着,时不时地还能听到徐斯人抑扬顿挫地应和。
“可不是嘛!秋葵的果胶护胃,山药又是天然的胃黏膜胶,胃不好的可真得多吃。”
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