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    过滤煮晒的精盐，和秦国百姓日常所吃的不同，是时候启动秦国盐事了。

    盐对于国民来说十分重要，从汉代开始，便正式施行盐铁官营。然而直到唐宋时期，平民百姓还是难以吃得起盐。

    唐宋军队的盐事供给，竟然还使用一种叫醋布的东西，可见盐在古代的成本有多高。

    在战国时代，要自上而下推行精盐并非一件易事。

    秦国不靠海，故而没有海盐，好在先辈秦人足够努力，自己没有大型盐产地，就去别的国家抢。

    最先抢走魏国的盐产地，接着收服巴蜀，获得了蜀地井盐。

    李冰一边在巴蜀开创水利工程，一边开创凿井取盐之法，使得秦国百姓有盐可吃。故而盐产地上大秦具有天然的优势。

    商鞅变法开始，秦国便盐事官营，但盐税非常重，盐价居高不下。

    吕不韦入朝，代表官商合一，在原来盐税的基础上，又多了一层商人的剥削，百姓吃不起盐，为了生存，又不得不花大价钱买盐。

    盐这种战略性资源，于人而言，不可缺失。

    谁掌握了盐，谁就掌握了人的生存权。

    回到府中，赵九元让阿珍搬来一筐粗盐粉，屏退掉灶房的仆人，主仆二人在灶屋煮盐。

    赵九元指挥着阿珍，先将盐融化后，用双层细布进行第一道过滤。

    很快白布变成了黄布。

    再将盐水放入锅中熬煮，等水分下去一些后，锅边便会留下一层白色痕迹，这些东西也带有许多杂质。

    擦掉白色痕迹，再加入水，往里边掺入石灰乳过滤。

    石灰乳是用生石灰加水制成。

    饱和的石灰乳会带走盐水当中的大量杂质。

    过滤过后就可以得到更加纯净的盐水。

    接着再把木炭磨成粉末掺入盐水中，静置后过滤，便得到了精盐溶液。此时便可将盐水进行煮干或晒干，得到的雪白色颗粒便是精盐了。

    虽没有现代精盐那样纯净，但远超这个世界一千多年。

    先前还没有买阿珍和阿旺的时候，她提纯过粗盐，大概得了二十来斤，吃了两年多，到现在还剩一些。

    盐最开始并未在她考虑的范围内，不是因为她真的忘记了，而是先决条件不够，要改变现状也得等到她在秦国站稳了脚跟，有一定话语权之后。

    若是最开始就动了盐，恐怕她的路不会走得这样顺利。

    不像现