第1052章 宴席:本味之宴(1 / 2)
仪式结束,已近正午。宴席设在秋分圈外的一片空地上,没有桌子,只有用竹板搭成的长条台面,离地三十公分,大家席地而坐。食物用陶碗、竹筒、芭蕉叶盛放,一一摆上。
确实只有五道菜,但每道都有深意:
第一道:秋分粥。用白米、小米、红豆、薏米、莲子、山药、百合、红枣熬成,八种食材代表八个方位。“秋分吃粥,平胃气,安心神。”玉婆说,“两个人过日子,也要像熬粥,各种滋味慢慢融在一起。”
第二道:平衡双拼。一半是清蒸溪鱼,只加盐和姜;一半是烤秋菇,只用竹签串了在炭火上烤。一水一陆,一蒸一烤,一淡一浓。“尝完鱼再尝菇,就知道平衡不是折中,是让不同的好都能被尝到。”
第三道:根叶同盘。芋头蘸蜂蜜,配清炒红薯叶。根是甜的,叶是苦的。“根在地下,叶在地上,本是一体。婚姻也是,有些部分像根,沉实甜蜜;有些部分像叶,清苦但必要。”
第四道:四方饭团。用染了四种天然颜色的糯米饭捏成饭团:栀子黄、紫苏紫、茜草红、竹叶绿。摆成正方形。“四方代表稳定,彩色代表多样。稳定中可以有丰富。”
第五道:露水果盘。白露时采集的露水,冰镇后用来浸泡当季水果:青枣、野梨、山楂、猕猴桃。“露水是天的礼物,水果是地的礼物。天地的礼物合在一起,就是圆满。”
没有酒,只有三种饮品:山泉水、野菊花茶、发酵糯米浆。宾客自取。
许兮若坐在林先生旁边,看他细细品尝每一道菜。“很特别,”林先生说,“在城市参加婚礼,菜一道接一道,吃到最后都不知道吃了什么。这里,每一口都吃得清醒。”
“因为每一口都有故事,”许兮若说,“而故事让人慢下来。”
席间,没有敬酒环节,但有一个“分享时刻”。任何人可以起身,分享一个与平衡有关的故事。村民们讲的大多是农事:“春分播种要准,秋分收割要及时,迟一天早一天都不行。”“施肥要平衡,氮磷钾一样不能多一样不能少。”
外来宾客分享的则是现代生活中的平衡困境:设计师说如何平衡商业与艺术,教师说如何平衡应试与育人,陈教授说如何平衡科研与生活。
最触动许兮若的是李晨母亲的分享。这位起初觉得婚礼太简单的城市女性,此刻眼睛湿润:“我来之前,担心儿子选择了太艰难的路。但今天,坐在这里,吃这些简单的食物,听这些朴实的话,我突然明白了。他们不是在逃避城市的复杂,而是在寻找一种更本质的平衡。这种平衡,我在城市找了半辈子没找到。也许,它本来就不在城市的高楼里,在土地里,在节气里,在这种大家围坐分享的真诚里。”
宴席吃到一半,天色忽然变了。
一片云飘来,遮住了太阳。风起,带着凉意。岩叔抬头看天:“秋分天,孩儿面,说变就变。可能要下雨。”
陈教授查看气象数据:“确实,湿度骤升,气压下降。半小时内可能有阵雨。”
婚礼筹备时考虑过天气,在秋分圈旁搭了简易竹棚,但只能容纳一半的人。雨如果真来,怎么办?
玉婆却笑了:“秋分雨,是喜雨。太阳给了光,云给点水,天地才平衡。”
岩叔当机立断:“大家继续吃,别慌。年轻人,跟我来。”
十几个年轻人起身,迅速行动。他们不是去抢收东西,而是跑到竹林边,砍下几十根长竹竿,又抱来大卷的竹编席——那是平时晒谷用的。不到二十分钟,他们在宴席空地上空,用竹竿撑起了一张巨大的竹席顶棚。竹席有缝隙,透光不漏雨,阳光从云缝漏下时,在地面投下斑驳的光影。
果然,雨来了。不是暴雨,是细密的秋雨,沙沙地落在竹席上,声音清脆。雨水
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