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时蛋糕端出来了,他俩更是守在桌边等着最后的“翻转”!
两人隔着毛巾把模具反扣过来,轻轻提起。
“哇——”
菠萝的热带果?香被?一股烫烫的风烘出来啦!焦糖攀着菠萝,明亮地站到最上面,而湿润绵软的蛋糕体在下方承接汁水。
他俩一人先掰一角,吸吸鼻子,胡乱吹两下就嘶哈嘶哈送入口里。
一入口,牙齿先切过软韧的菠萝。
接着是蛋糕的松软,菠萝和红糖汁水已经渗进蛋糕孔隙里头了,焦糖的微苦托出了菠萝明亮的酸甜……
反观奶酥曲奇,就是另一种截然不同的体验。
曲奇一进嘴,外壳先“咔哧”碎开,松松散散的麦子香,细屑粘在舌面散出一股热热的奶香。五条悟刚要大口嚼一嚼吞下去,里面的果?馅就跟着涌上来了。
酸甜黏稠。
纤维在齿间拉扯。
黄油的醇厚和菠萝的果?酸撞在一起,口腔被?填得满满当当!这种夹心?曲奇可真好吃呀,夏油杰想,菠萝也太适合烤制了,不管是甜点还是烧烤都很美味。尤其是做成曲奇,这一烘,把菠萝的滋味全部烘出来了!顺着喉咙落下去时还带着一股温热,那股香甜爽朗的热乎劲儿把胸口撑开,果?香和奶香在嘴巴里久久徘徊不散。
“好吃……”
美味的冲击过后,一个更实际的念头在夏油杰脑中逐渐清晰。
他碰了碰旁边的五条悟,小声?讨论道:“悟,这些?东西,如?果?能量产供应给盘星饭店和青空水庵……”
硝子提醒:“保持这种手工的口感和风味一致性挺难的吧。”
“所以我在想,或许可以暂时让山姥多召唤一些?小木精来负责重复性的搅拌,它们?的精度和耐力比人类强。而漏瑚对?火候的控制精准,也能一次性处理大批量烘焙。”
“老子觉得挺好的~不过杰应该还在考虑什么别?的问题吧?”
“嗯。”夏油杰点头,“因为我的咒灵不能一直留在牧场。它们?是我的式神,我需要它们?的力量。更现实的方法应该是技术合作?。”
他的目光转向正在愉快交谈的大人们?。
“由富良野牧场提供核心?的配方和技术指导,甚至提供一部分关键原料,比如?这种特殊的乳清和发酵方式。我们?这边就出咒灵来负责最终产品的制作?和销售。利润的话……嗯,这个我不懂,但菅田小姐应该能处理好具体的协议。”
这是夏油杰想了好久才想到的办法,说?完后,他有点忐忑地看着两位同期。
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