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可真是……”
“好耶~我们也来碰一个!”五条悟叉了块龙虾球,蘸着奶油汁滚一滚,举起来——
夏油杰和家入硝子也同?样动作。
“干杯~”
“哈哈,干虾咯~”
奶油焗伊势龙虾是道富贵菜,不过富贵里还透着几分家常的?亲切。
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龙虾敞着外壳对?半躺着,雪白的?虾肉上浇着杏黄浓稠的?奶油酱汁,上头撒着面包糠。面包糠烤得微焦。
叉子下去,先触到的?是那层酥脆的?面包糠壳。
“咔嚓——”
一声轻响,底下藏着的?滚烫奶油酱汁就?咕嘟咕嘟冒着细小的?气泡翻上来了。龙虾肉早被焗得嫩极了,纤维抱成了蝴蝶一样的?球,泛着珍珠般的?光泽。
入口先是浓郁的?奶香,接着龙虾特有的?鲜甜才慢慢浮上来。这甜味被奶油驯服得很?含蓄,不像刺身那般张扬。虾肉咬起来既软嫩又带着几分韧性,大口大口的?干净虾肉是最?满足的?,别?说?嚼,还没送进嘴巴的?时?候就?口舌生津了!
吃到钳子肉时?,又是另一番滋味。
那肉更紧实,纤维粗些?反而更能挂住酱汁。讲究的?厨师还会在奶油酱里加点儿白葡萄酒,吃到最?后,喉头会泛起一丝酒香,正正好解了奶油的?腻。
这道菜最?怕的?就?是奶油酱太厚而把龙虾的?本味盖住了。好的?焗龙虾,该是奶香衬着虾鲜,就?像听一场戏——主角唱得亮,配角衬得巧,谁也不压谁的?风头。
“以往的?现?场封锁和善后工作我们一向都是全力配合。”森永隆平开口,“只是这类特殊事件的?处置流程和权责划分……”
“悟那个的?是牛排么?”
“对?、对?。正是希望内阁能尽快明确章程。”
“我说?五条,这个酱好像是红酒味噌酱来着,你应该不能吃吧?”
“这是自然。”藤井介人声音沉稳,“新的?应对?预案已经在草拟中,会充分听取警备局的?意见?。”
“诶——?!”五条悟瘪嘴,“老子忘记啦。”
夏油杰安慰他:“没事,我们换着吃就?好了!悟,你吃我的?这个。”
“好~”
小猫把自己的?餐盘和饲主调了个个儿。
夏油杰叉起刚才被五条悟啃了半个浅浅牙印的?牛排。
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