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米醋,酸味极淡,米香冲上?来了。豆皮软糯,咬下去先是甜津津的,接着?那鸡油菌菇饭美妙绝伦的滋味便一股脑儿涌上?来!!

    一软一韧,一甜一淡。

    竟像是商量好的。

    这种寿司小孩子?尤其喜欢,因?它甜,又不必蘸酱油,捏在手里?也不散,算得上?是超级省心的点心。

    另一个热门角色就是福袋了。

    福袋的“袋子?”正是豆腐皮本身,韭葱绿扎的口?,内馅是香菇山萝卜松鸡肉蓉。

    小狐狸们两爪捧着?一颗大福袋。福袋胖嘟嘟的,按一按就能?感觉出里?头鼓鼓囊囊的馅料——香菇厚实?,伞盖肥硕,和别的菌菇比,它咬下去会有?些“肉感”。和鸡肉丁拌在一处,鲜味便层层叠叠地?漫出来。

    刚才?的寿司饭里?的菌菇是用鸡油炒的,这馅料里?的菌菇,就是用麻油炒的了。

    俗话说,素菜用荤油,荤菜配素料。

    麻油算是植物油中最厚实?香醇的一种了,和香菇、松鸡的扎实?口?感相得益彰。小火热锅,麻油一煸、一煨,菌子?的香气被慢慢逼出来,混着?鸡肉的油脂,鲜得人眉毛都要掉咯!!

    豆皮福袋蒸后膨得更大,轻轻咬破,里?头的汁水便溢出来——

    菌香、肉香、油香混作一团。

    在嘴里?滚来滚去。

    吃时须得小心,因?那汤汁烫,又鲜得紧,若是一口?吞下,反倒浪费了这慢慢品味的乐趣。

    米饭和肉馅囫囵下肚,便要来些汤水化解。

    花御很会利用野菜。

    包寿司剩下的豆腐皮被它们拿去煮了乌冬面。

    乌冬面粗、弹,筷子?一挑就滑溜溜地?钻进汤里?。

    豆腐皮浮在面上?,薄薄饱饱的一张,吸足了汤汁;野葱切得细碎,青白相间,撒在汤面上?,一遇热气,那股子?辛香便窜上?来直冲鼻子?;马齿苋菜烫得刚好,茎叶脆嫩,微微带酸正好解腻。

    汤底,是鲣鱼和昆布熬的。

    清而?不寡。

    豆腐皮的甜、野葱的辛、马齿苋的酸……全被这一碗热汤拢住!喝下去浑身舒坦!

    热汤暖胃,面条饱腹,连汤带面呼噜噜吸进肚里?,额头微微沁汗,才?算吃得痛快。

    不过,小狐狸们可不管什么?时候该吃饭、什么?时候该吃面!

    它们只捧着?食物一齐进嘴,油汁饭粒顺着?下巴“啪嗒”掉也顾不上?擦

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